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西村Galina Daisy意式餐廳

서촌 갈리나 데이지

  • 優惠活動:
  • 景點地址:

    首爾市鍾路區通仁洞 118-15

    서울특별시 종로구 통인동 118-15

  • 開放時間:
    12:00~21:30 15:00~17:30(週日休息)
  • 交       通:
    地鐵3號線景福宮站2號出口,一直向前10分鐘,過第一個路口可達。
  • 聯繫電話:
    02-720-1248
--/5分
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西村Galina Daisy意式餐廳

 

位於首爾西村的意大利餐廳。味道正宗,大廚水平非常高。而且環境浪漫,食物美味,非常推薦。試問,您嘗試過在屋頂吃晚餐嗎?位於西村的意大利餐Galinadaisy給你一種別樣的就餐感受。


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之前已經給大家做過這家店的介紹,今天來Galina Daisy享用了非常愉快的私人晚餐,在這裏用餐並不是點菜單上的料理,這裏是一個環境優雅,靜謐的場所,每次來都會非常享受和留下美好回憶。


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環境欣賞


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美食詳情


這裏可以自帶酒水,所以我們帶了各自喜歡的紅酒

先一邊等朋友的到來一邊喝了點啤酒


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首先給大家看一下Galina Daisy廚師收藏的橄欖油,大概有拳頭一般大小



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食材上來了,廚師像用魔法一樣一下子就把它們變成了另一番模樣~! 蹡蹡~!



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Galina Daisy意大利麪真的是超級美味,感覺吃一口就能飄上天了。。。TT TT



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接下來就是廚師親自爲我們料理的量很大的pancetta意大利煙燻肉配蘆筍,煎的火候剛好,外焦裏嫩



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最後用從日本空運過來的菠蘿派收尾!完全不知道它飛了九個小時來到了這裏,這裏總是充滿驚喜,每次光臨這家店都會聊得非常開心,完全不知道時間的流逝,是一個享用私人晚餐的好地方哦~


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坐在室外,11月首爾的空氣格外清涼,熱別醒神。


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送的麪包,還是熱熱的,有韌性的口感,作爲開胃菜吃起來特別香。還有伴着麪包一起送上來的橄欖和奶酪。


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哈密瓜和火腿片。甜滋滋的瓜肉,配上刀工卓絕,切下來的火腿肉片。你都想象不到這種搭配,竟然配合的天衣無縫。再撒上galinadaisy主廚獨家祕製的橄欖油,竟然吃到又有夏天又有秋天感覺的食物,太幸福了。本來哈密瓜的味道就非常香脆甜口,獨家的橄欖油更是提升了味覺的感受,使本身就很鹹香的火腿肉,竟然有一絲軟嫩的口感,入口香氣四溢,點睛之筆!


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雞蛋上的花瓣狀充滿了藝術感,水煮的糖心蛋恰到好處地配在蘑菇料理上。蘑菇和聖女果都經過快速的噴火燒烤,再中火慢焗,湯調在口裏一直回味。現在想起來那味道,我還想再吃一頓~用勺子一下子戳破雞蛋,特別有彈性。攪拌這道料理,會跟更好吃,裏面多汁的蛋液融進湯裏,調味的湯在淋到蛋白上,美味絕倫。


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特別美味的肉丸。以前就聽說這道菜有特別的祕方,來了一嘗,果然不同一般。炒過的番茄做湯底,酸酸的味道中和了肉丸的油膩感,肉質非常嫩滑。上面再撒上零星幾片歐芹葉子,簡直就是藝術品。


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特別清香的意大利餃子。麪皮裏的餡料用的是鯛魚肉,簡單的做法配上祕製橄欖油,就這樣絕對就是精品了!


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最近每次去Galinadaisy都會點的意大利麪。是至今爲止吃過最好吃的意大利麪之一!感覺主廚的廚藝已近登峯造極的程度。


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食物太好吃,又點了兩杯葡萄酒,白葡萄酒和燭光特別搭配,浪漫的感覺~特別推薦這道牛排。選用肉質最嫩的牛排,煎至3分熟,保留它最好吃的味覺。裏面的配菜都是高溫快速油炸過,連蒜都十分香噴噴。

 

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最後是甜品,布朗尼和香草冰淇淋,還點了一杯羅勒果子露,絕搭!在天台上吹着微風,享受着美味和小酒,一點點微醺,這種浪漫好像回憶起在巴黎呆過的時光。主廚擁有超過15年的料理經驗,現在的水平誇作大師絕不爲過!



菜單介紹



菜品價格
烹雞24,000
蛤蜊23,000
火腿35,000
午餐套餐
50,000~70,000
晚餐套餐100,000~120,000



具體信息


電話:02-720-1248

營業時間:12:00~21:30 15:00~17:30(週日休息)

地址首爾市鍾路區通仁洞 118-15 (서울특별시 종로구 통인동 118-15)

交通方式:地鐵3號線景福宮站2號出口,一直向前10分鐘,過第一個路口可達。

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來自人氣網友:Hee Dong



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