明洞知牛烤肉店
說起韓國明洞,可謂是無人不知的購物美食聖地,想必來韓國旅遊的人,無論行程多忙。都會選擇明洞作爲自己旅途中的一站,明洞的美食幾天幾夜也吃不完,尤其是韓式烤肉,在明洞的各個小巷中隨處都可以看到。在大大小小上百家的烤肉店中,“知牛”烤肉店可以說是最耀眼的幾家之一了。知牛最大的特點就是擅長把牛最美味的部位做成料理。正如“知牛”的店名——因爲“知”牛,所以美味。(注:店內謝絕自帶酒水哦)
菜品介紹
韓牛牛舌 | 韓牛裏脊 |
韓牛肋眼肉 | 特級韓牛排骨 |
來“知牛”最不能錯過的當然就是店裏的“頂級韓牛”系列,韓牛的味道鮮美已經是無人不曉了,韓牛因爲品種和環境的原因,生長速度緩慢,所以肉質緊實多汁。無論是排骨還是裏脊,肋眼肉還是牛舌。肉質鮮美使他們共同的特點,大理石紋路一般的牛肉肥瘦相間,想象肥肉在高溫的烤制下融化在瘦肉中,就讓人垂涎欲滴了。
烤醬豬排 | 紅酒豬五花 |
除了韓牛外,“韓豬”也是這家店另外一個特色,相比於其他的店,“知牛”家用的豬肉選取了肉質最好的豬品種,從源頭上保證材料的高品質。烤製出來的豬肉肥而不膩,肉香四溢。
拌飯 | 生章魚 | 醬蟹 |
大醬湯 | 砂鍋烤肉 | 參雞湯 |
除了烤肉,“知牛”家還準備了醬蟹,烤鰻魚,生章魚等菜品哦,而對於沒有時間品嚐烤肉美味的遊客,也不要覺得可惜。因爲店家還準備了大醬湯,參雞湯,砂鍋烤肉等菜品,讓您在匆匆的旅途中也能一嘗韓餐的美味。
用餐環境
“知牛”烤肉店一共有三層,在寸土寸金的明洞,可謂是非常大的店了。用餐的時候會有親切的服務員熟練地幫你烤制,省去了自己烤肉的繁瑣,讓用餐更加有樂趣。 | ||
“知牛”的一層是桌椅式的佈置,可以活動的抽菸機讓店內乾淨整潔。店門口還有免費的咖啡機,用完餐之後別忘了做一杯咖啡享用哦。
而餐廳的二樓是韓式傳統的盤坐式的設計,進屋之前要把鞋脫下放在鞋櫃,擔心肉汁會濺在身上的朋友,店家早就準備好了圍裙。
明星店鋪
韓國好多美食店都會吸引很多演藝人前來用餐或者電視臺前來報道,“知牛”也不例外,口碑頗高的“知牛”烤肉店可謂是星光熠熠,店裏來過的明星多到貼都貼不下,韓國mbc,sbs,ytn,obs等電視臺輪番報道過這家店,不僅如此,“知牛”還深受海外演藝明星的青睞,來自中國、日本等國的名人,都曾到訪過“知牛”,可謂是得到認證的“明星店鋪”!
菜單價格
套餐類(2人份以上起點餐)
套餐名 | 套餐內容 | 價格 |
兩人套餐(2人份) | 肋眼肉, 牛舌頭, 隔膜肉, 牛胸肉, 鮮牛醬排骨, 豬五花肉 | 125,000韓幣 |
套餐A(1人份) | 肋眼肉, 牛舌頭, 隔膜肉, 牛胸肉, 鮮牛醬排骨, 生拌牛肉 冷麪 or 石鍋拌飯 | 65,000韓幣 |
套餐B(1人份) | 肋眼肉, 隔膜肉, 牛胸肉, 鮮牛醬排骨, 冷麪 or 石鍋拌飯 | 55,000韓幣 |
套餐C(1人份) | 隔膜肉, 牛胸肉, 鮮牛醬排骨, 冷麪 or 石鍋拌飯 | 45,000韓幣 |
套餐D(1人份) | 鮮牛醬排骨, 豬五花肉冷麪, 烤醬豬排, 冷麪 or 石鍋拌飯 | 35,000韓幣 |
肉類(1人份基準)
菜名 | 價格 | 菜名 | 價格 |
最高級韓牛排骨 | 65,000韓幣 | 韓牛肋眼肉 | 50,000韓幣 |
韓牛炭烤鮮裏脊肉 | 45,000韓幣 | 鮮牛醬排骨 | 30,000韓幣 |
韓牛胸肉 | 28,000韓幣 | 隔膜肉 | 28,000韓幣 |
烤牛胃 | 30,000韓幣 | 韓牛舌 | 30,000韓幣 |
烤大腸 | 28,000韓幣 | 烤鰻魚 | 40,000韓幣 |
豬五花肉 | 15,000韓幣 | 烤醬豬排 | 15,000韓幣 |
料理類
菜名 | 價格 | 菜名 | 價格 |
生鮮活鮑魚 | 35,000韓幣 | 新鮮活章魚 | 30,000韓幣 |
生拌牛肉 | 30,000韓幣 | 淹製醬油螃蟹 | 35,000韓幣 |
辣味醬蟹 | 25,000韓幣 | 生肝 | 20,000韓幣 |
宮廷雜菜 | 15,000韓幣 | 海鮮蔥餅 | 20,000韓幣 |
參雞湯 | 15,000韓幣 |
簡餐類
菜名 | 價格 | 菜名 | 價格 |
辣炒豬肉 | 25,000韓幣 | 辣炒章魚 | 20,000韓幣 |
牛肉湯 | 15,000韓幣 | 鮑魚粥 | 15,000韓幣 |
生拌牛肉石鍋拌飯 | 15,000韓幣 | 石鍋拌飯 | 9,000韓幣 |
章魚拌飯 | 9,000韓幣 | 牛排骨湯 | 11,000韓幣 |
韓牛湯飯 | 8,000韓幣 | 泡菜鍋 | 7,000韓幣 |
大醬湯 | 7,000韓幣 | 嫩豆腐湯 | 8,000韓幣 |
冷麪 | 7,000韓幣 | 拌冷麪 | 7,000韓幣 |
交通路線
明洞3號口出來後左轉 | 進入指向的路 |
沿路直行後右轉 | 在分岔路口就可以看到“知牛”了 |