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燒烤涮第一樓店名由來

       燒烤涮第一樓的韓文名字是“소고산제일루”其中:

       【소고】 燒烤： 用火烹調出來的串類美食

       【산】 涮 ： 可調製口味的鴛鴦火鍋

       【제일】 第一 ： 最強的

       【루】 樓 ： 餐廳

      就這樣，組成了“最擅長烤串和火鍋的中國料理店之意”。 敢於自稱爲燒烤涮第一樓，這家店的美味可見一斑，無論是烤串還是火鍋，專注最極致的美味、追求最好的火鍋烤串店，一直是這家店的追求目標。

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團購美食一覽

       深受大衆喜愛的TVN美食節目《週三美食匯》在中華料理特輯時就曾專門採訪過燒烤涮第一樓，種類豐富、色香味俱佳的中華料理令每一位主持人垂涎欲滴，爲之瘋狂。韓遊網將店內最受好評的六大美食整理出來，一一介紹給大家。

羊/牛肉火鍋

       火鍋絕對算是中國代表性的美食之一，老少皆宜，深受國內外朋友的喜愛。第一樓的火鍋菜品新鮮、湯底濃厚。涮鍋採用鴛鴦鍋的設計，麻辣清淡各別，麻辣鍋色澤紅豔、麻辣鮮香，油卻不膩；清鍋則鮮醇味美、具有清熱利溼的食療功效。此外，爲了滿足一些不吃羊肉的顧客，第一樓有羊肉和牛肉火鍋可以任意選擇。

東北鍋包肉

       鍋包肉是東北的特色美食之一，酸酸甜甜的口感備受大衆歡迎。東北鍋包肉的製作工藝大致是將新鮮的裏脊肉切片醃製，放入油溫適當的鍋內炸至金黃，之後再將用糖、醋熬至粘稠的醬汁與肉片混合，快速翻炒完成掛汁。色澤誘人、酸甜可口、外酥裏嫩。

豬肉蒸包

       正宗的天津肉包皮薄餡大、小巧精緻、湯汁滿溢卻不油膩。第一樓的天津肉包完全符合正宗的標準，小巧玲瓏的外觀，形似待放的花朵，麪皮柔軟且有嚼勁，餡心則鮮香多汁醇厚。吃上一口，滿口留香，絕對使人難以忘懷。

韭菜煎包

      煎包是將蒸好後的包子用油煎至金黃，第一樓的煎包餡兒大味美，外焦裏嫩，尤其是韭菜餡兒的煎包最受大衆喜愛。

豬肉蒸包

韭菜煎包

羊肉串

      因爲羊是食草動物，所以羊肉的肉質鮮美滑嫩，易消化，並且低脂肪，是溫補的絕佳食物。第一樓羊肉串所用的羊肉，都是新鮮純正的後腿肉，肉中夾筋，肥而不膩。現烤先吃，肉在炭火上被烤出滋滋的聲響，被烤出的油脂緩緩滴落爐中，香味四溢，想想那個場面，實在令人心醉。

      套餐內有二十串之多，絕對可以充分地滿足你的口腹之慾。

店鋪 環境

      和一些酒樓式的中華料理店不同，燒烤涮第一樓的門面不是很大且有一些古樸，不過走進卻別有洞天。店內的就餐環境乾淨明朗，牆壁上到處粘貼着明星的簽名，各種中國風象徵點綴其中，將傳統的中式風格與現代設計完美的融合在了一起。       

其它特色菜品

牛肉麻婆豆腐

京醬肉絲

雞刨豆腐

香辣肉絲

魚香肉絲

皮蛋豆腐

糖醋土豆絲

拌涼皮

      第一樓的麻辣燙是不是跟國內的比很不一樣呢，店家專門定製的盛器高檔精緻，配上麻辣燙的鮮豔色澤，瞬間顏值爆表。

       第一樓的主食菜單種類豐富，用料精良，雖是簡單的菜品卻講求營養均衡搭配，美味與健康同行。

蝦仁炒飯

牛肉蓋飯

牛肉炒飯

手工水餃

炒麪

玉米湯麪

第一樓的酒品全部是從國內進口而來，種類繁多、度數各異，如果喝不慣韓國低度數的燒酒，那就來第一樓喝一杯正宗的中國陳釀吧！

       小編想說，燒烤涮第一樓絕對算是韓國中餐菜系最全的中華料理店了！韓國的中華料理店並不只有炸醬麪、糖醋肉，想尋找“家的味道”就快來燒烤涮第一樓吧！

菜單信息

交通信息

地鐵2號線 弘大入口站 9號出口

直行到SPAO後過馬路左轉

直行約100米至此處右轉直行

至此處右轉

第一個路口處左轉

左轉後即可見“燒烤涮第一樓”

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