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鍾路“花樣年華”泰國餐廳

화양연화

  • 優惠活動:
  • 景點地址:

    首爾特別市 鍾路區 桂洞 78-2

    서울특별시 종로구 계동 78-2

  • 開放時間:
    週一到週六11;30~21:00 週日11:30~20:00(休息時間:平日15:00~17:00 週末16:00~17:00)
  • 交       通:
    地鐵3號線 安國站(안국역)3號出口 步行400米
  • 聯繫電話:
    070-4196-2046
--/5分
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港式復古風格和泰國料理的碰撞鍾路花樣年華


鍾路區擁有保留衆多韓國傳統建築的街區,位於景福宮和昌德宮之間的桂洞便是其中之一。桂洞是地鐵3號線安國站附近的一個狹長的街區,雖然位於市中區的鐘路區卻意外的很安靜。漫步在桂洞會發現沿着街道兩側有一些特色小店和餐廳,例如花店和飾品店,爲安寧祥和的街區增添了一分熱鬧。桂洞的特色是黑白照相館,幾乎每家商戶都會在門口懸掛大幅黑白寫真照片,也許是復古文化的一種表現方式。

1 店鋪外觀-1.jpg


花樣年華是一家港式復古風格裝修的泰國料理餐廳,聽起來可能會覺得很奇怪,港風和東南亞美食有什麼關聯嗎?店家巧妙地將兩者完美結合,沉浸在香港影片《花樣年華》氛圍的同時可以感受泰國料理的刺激和鮮香。雖然首爾的泰國料理餐廳並不少,但是港式復古風格的泰國料理也許僅此一家。不管是昏黃的吊燈,還是牆上的香港電影海報,無一不從細節之處表達港式復古。泰國餐廳的招牌菜當然是泰式炒麪,炒飯等經典美食,但每家泰國料理都有自己獨有的口味,花樣年華也不例外。


特色美食


雖然菜單上寫的是泰式春捲,但是實際上吃起來像是韓國口味改良版春捲。因爲春捲的內餡在“本地化”改良之後變成了韓國餃子的粉條內餡,更接近韓國人的口味。薄薄的春捲皮油炸之後金黃酥脆,配上泰國料理特有的魚露和酸辣醬,一口咬下去又香又脆。泰國料理獨有的香辛料,讓春捲在鮮香的同時擁有刺激的口感。

5 泰式春捲.jpg


泰式炒麪(Pad Thai)作爲泰國料理的經典,幾乎是每家泰國料理餐廳的主打菜品,但每家餐廳的口味多多少少會有差異,花樣年華也不例外。雞蛋,豆芽,花生碎等毫不起眼的普通食材遇上溼溼的炒麪,完美搭配讓人讚不絕口。別忘了開動之前親手擠一小瓣青檸檬,可以爲泰式炒麪增添一分清爽。

6 泰式炒麪.jpg


菠蘿炒飯,顧名思義熱帶水果菠蘿作爲主角登場。炒飯的鹹味搭配菠蘿的酸甜,還有特別刺激的辣椒醬,讓菠蘿炒飯的食感及其有層次感。不僅有切成塊狀的菠蘿粒,還有裝飾用的一瓣菠蘿,但不建議嘗試裝飾用菠蘿,作爲點綴的菠蘿口感特別酸,不宜入口。雞蛋和蟹肉,還有泰國獨有的香辛料,讓菠蘿炒飯的口感更加刺激和豐富

7 菠蘿炒飯.jpg


店鋪環境


花樣年華位於地下一層,大門位於地上一層,需要經過一個樓梯纔到達用餐區。店面雖然不大但是佈置略微緊湊,十幾張小桌比想象中的能夠容納更多食客。店內裝潢處處體現港式復古風格,例如復古風格的綠色印花牆紙,隨處可見香港老電影的海報,還有琉璃色的華麗吊燈。


2 店鋪外觀-2.jpg3 門口的菜單.JPG店內環境-5.jpg


廚房位於店內一角,透明的窗口可以欣賞廚房的烹飪現場。因爲“炒”這一烹飪方式的特點需要大火,透過玻璃窗時不時能看見廚房在“噴火”。店內主要使用木質傢俱,餐具也是走復古風格,店家連小小細節都不放過。昏黃的燈光配上鮮香刺激的泰國料理,彷彿讓人置身於香港老電影的氛圍。正如店名“花樣年華”,在此用餐可以享受到熱鬧中獨有的安靜悠閒,並陷入復古回憶之旅。


9 店內環境-1.jpg11 店內環境-3.jpg店內環境-6.jpg
10 店內環境-2.jpg


價格信息


菜品

價格

泰式炒麪

9,500韓元

菠蘿炒飯

10,500韓元

冬陰功

18,000韓元

春捲

6,000韓元


(韓遊網實習記者陳馨)


地圖信息



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