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享受超級美味——2017韓國全州拌飯慶典!

更新時間:2017-10-26 16:46:58    瀏覽:3070
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[導讀] 以“拌一拌,好開心!享受吧,超級美味!”爲標語的全州拌飯慶典將於10月26日起在韓國傳統文化殿堂等地來開序幕。


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全州是世界教科文組織評定的飲食創意城市,其代表性美食便是在白米飯上裝點各色炒肉及蔬菜然後添加佐料伴着食用的拌飯,是全州行不可錯過的美食之一。以“拌一拌,好開心!享受吧,超級美味!”爲標語的全州拌飯慶典將於10月26日起在韓國傳統文化殿堂等地來開序幕。爲期四天的活動將以韓國傳統美食拌飯爲基礎,結合全州的傳統及現代美食共推出一百多種簡易美食,同時還匯聚有各種世界街頭美食、亞洲世界教科文組織創意城市美食等豐富的多元美食文化。

此外,活動還準備了精彩的公演、展示等項目和豐富多彩的美食體驗活動,活動的高潮要數5000人的市民及遊客們一起參與制作並試吃拌飯的活動了,伴隨着精彩的祝賀演出進行大型拌飯製作表演,與身邊默默幫助及守護我們的好心人一起,將心意與味道融入拌飯之中。相信每一位到訪的遊客都能夠在此次活動中享受到充分的快樂!


代表性節目



1. 大同拌飯表演(開幕活動)

時間:10.26 ,14:00

場所:韓國傳統文化殿堂

伴隨精彩的祝賀演出進行大型的拌飯製作表演,與身邊默默幫助及守護我們的好心人一起,將心意與味道融入拌飯之中。遊客可免費品嚐成品~


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2. 尋找拌飯

時間:10.26~10.29  ,11:00~18:00

場所:韓國傳統文化殿堂

費用:1,000韓元以上,自由捐款

請丟掉拌飯是可以輕易吃到的想法 ,在這裏,需要在遊戲中勝出纔可以品嚐拌飯。一份份收集拌飯材料,用心拌好食用,享受遊戲,兼參與捐贈! 活動費將捐給全州市‘沒有子女捱餓的媽媽的餐桌’,這碗拌飯是不是將更有意義呢?


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3. 拌飯的傳說

時間:10.26~10.29 ,11:00~18:00

場所:韓國傳統文化殿堂

費用:5,000韓元(每隔1小時按排隊順序,參與20人/次)


走進拌飯的3個典故中,親自品嚐傳說中的拌飯,能否解開真正關於拌飯的傳說之謎呢?


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體驗項目


1. 大大小小的拌飯

時間:10.26~10.27 ,11:00~13:00

場所:韓國傳統文化殿堂

1,000多名兒童料理師齊聚一堂的時間,,吸引孩子們幼小心靈的魔術表演與拌飯不僅好吃還將帶去快樂!


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2. 快樂的廚房

時間:10.26~10.29,全程

場所:韓國傳統文化殿堂

感受親手製作與品嚐的樂趣,近在咫尺觀看、觸摸、感受的針對不同喜好而設計的各種烹飪體驗。

費用:三角紫菜卷飯2,000韓元;雕花米制蛋糕3,000韓元;體驗製作麪粉&麪條3,000韓元;豬肉年糕棒3,000韓元


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3. 宣傳•體驗全州傳統飲食

時間:10.26~10.29,全程

場所:韓國傳統文化殿堂

與弊帛名人見面,以傳統飲食所蘊含的味與美盛情邀請每一位到訪者。此外,在釀酒的博物館遊客不但能試飲傳統酒及窖底酒,還能免費體驗提取燒酒的工藝步驟。


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餐飲競賽


1.美味的花園

時間:10.26~10.29

菜單:全州拌麪包,拌飯丸,拌飯炸肉餅,拌飯丸沙拉 拌飯奶酪棒, 韓屋烤拌飯,手工派,五色糖薑片 韓國產小麥鬆餅 & 曲奇 & 巧克力派等


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2. 超級美味的露營

時間:10.26~10.29

場所:全州市廳草坪廣場

活動現場的個性飲食與演出相伴的1夜露營!


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3. 聯合國教科文組織舉辦飲食創意城市烹飪音樂會

時間:10.26~10.28,11:00/13:30/16:00

場所:韓國傳統文化殿堂

參與國家: 成都(中國) / 橿原市(日本) / 胡志明(越南)

邀請亞洲地區廚師舉行的各國傳統飲食烹飪音樂會。


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4. 全國烹飪大賽

時間:10. 27,13:00~16:30

利用全州特產進行的烹飪比賽。


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5.展示比賽

時間:10.26~10.29

全州特產/應季韓餐擺席(5疊以上)/糕點製作•甜點/年糕•漢果•弊帛食品/雕刻(Carving)/食品造型


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6.世界各地街頭美食區

時間:10.26~10.29 全程

場所:韓國傳統文化殿堂

不需知道尊姓大名! 大家來一起品嚐初次見到的世界各國街頭美食


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慶典案內


時間:2017.10.26~2017.10.29【10:00~20:00】

地址:전라북도 전주시 완산구 현무1가20【한국전통문화전당】

           全羅北道 全州市 完山區 玄武1街20【韓國傳統文化殿堂】

費用:活動觀覽及參與免費(部分體驗活動需要收費)

交通方式:在城市中心巴士客運站(센트럴시티터미널)乘高速巴士至全州高速巴士客運站(전주고속버스터미널),後換乘165路公交車在北門站(북문)下車,步行即可到達。

地圖信息:http://ditu.hanyouwang.com/?centerX=968217¢erY=1758268&zoomLevel=12


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