歡迎來到韓國中文旅遊資訊平臺
歷史搜索:

白鍾元的獨家配方,get香蕉牛奶新吃法!

更新時間:2019-06-05 17:04:17    瀏覽:2870
加入收藏
[導讀] 日前,賓格瑞開展了香蕉牛奶新的享受方法“My Taste”活動, 餐飲家白鍾元通過YouTube視頻向大家介紹了利用香蕉牛奶製作不同美食的新吃法。難道不想自己嘗試一下麼?


1559630461876256.png


日前,賓格瑞開展了香蕉牛奶新的享受方法“My Taste”活動, 餐飲家白鍾元通過YouTube視頻向大家介紹了利用香蕉牛奶製作拿鐵、鬆餅、布丁等新的美食吃法。相關的食譜都是白鍾元親自開發完善而成的,不僅美味有保障,操作也十分簡單,適合每一個喜愛香蕉牛奶的人。現在就隨小編一同探究下“小黃胖子”的多樣魅力吧!


 香蕉牛奶奶昔 

材料:香蕉牛奶1瓶,冰淇淋3~4大勺

步驟:


360截圖16331121565859.png

在攪拌機裏放入香蕉味牛奶

360截圖161908176986104.png

再加入冰淇淋

360截圖16591011506168.png

將攪拌均勻後的奶昔倒入漂亮的杯子即可


  香蕉牛奶拿鐵  

材料:香蕉牛奶1/2瓶,混合咖啡1包

步驟:


360截圖16530503474833.png

在杯中倒入半瓶香蕉牛奶

(Tip:以瓶身的腰線爲準)

360截圖168102286710865.png

在微波爐內加熱約2分鐘


360截圖16470410555893.png

根據個人口味,加入半包或1整包混合咖啡攪拌均勻即可!



 香蕉牛奶布丁 

材料:雞蛋3個,黃糖3大勺,香蕉牛奶1瓶半,Blatt Gelatine 2張(4g)

糖漿材料:黃糖3大勺,淨水2大勺

步驟:


360截圖16570203293371.png

 在平底鍋內按1:1的比例放入糖和水

360截圖162412259097137.png

不攪拌,直接煮至顏色變黑,變成糖漿

360截圖16280716439255.png

在準備好的微波爐碗內塗上黃油


360截圖16510930376568.png

將糖漿倒入容器


360截圖16530713109100101.png

準備一個新碗,放入3個雞蛋和3大勺糖


360截圖168508189013085.png

加入1瓶半香蕉牛奶
*使用2張Blatt Gelatine口感更加圓潤



360截圖16650209474538.png

將糖充分攪拌直至完全融化,用細篩子過濾一下


360截圖164002178713184.png

倒入已鋪有糖漿的碗


360截圖16290608639680.png

放入微波爐中加熱2分鐘



360截圖16240129313728.png

放在室溫或冰箱內冷卻布丁

360截圖166206149499142.png

將漂亮的碟子放在布丁上翻轉一下

360截圖1671051210214694.png

擺盤完成


 香蕉牛奶鬆餅 

材料:香蕉牛奶半瓶,雞蛋1個,鬆餅粉紙杯2杯半

步驟:


360截圖1632021011811197.png

在碗裏放入半瓶香蕉牛奶,1個雞蛋

2杯半鬆餅粉

360截圖16400219244024.png

攪拌均勻


360截圖16490126696885.png

在廚房用工具蘸食用油或黃油



360截圖16440810094840.png

鍋內塗上油後倒入麪糊


360截圖16591009798164.png

前後煎至金黃色

(Tip麪糰上出現氣泡時是翻面的最佳時機!)

360截圖16510922525566.png

在漂亮的容器上進行裝飾後就完成了!




一起吃美味升級!打造香蕉牛奶味鮮奶油

1. 在攪拌機裏放入250g鮮奶油,香蕉粉40g,香蕉牛奶30g;

2. 蓋好蓋子,放入攪拌機內攪拌。



(圖片來源於賓格瑞官方YouTube)



分享到:

相關閱讀

網友評論