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白鍾元料理|原來好吃的泡菜炒飯做起來這麼簡單!

更新時間:2020-04-03 09:09:12    瀏覽:839
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[導讀] 最近小遊賣了好多泡菜的說,好多粉絲表示一下買太多不知道該怎麼吃,正好白鍾元老師剛剛分享了一個泡菜炒飯的做法,我們趕緊來學習一下吧~

有沒有喜歡吃泡菜的寶寶呢?


最近小遊賣了好多泡菜的說,好多粉絲表示一下買太多不知道該怎麼吃,正好白鍾元老師剛剛分享了一個泡菜炒飯的做法,我們趕緊來學習一下吧~

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(圖片來自YouTube)

 

所需食材


一杯泡菜,2根香腸,大蔥40g,食用油3勺,醬油半勺,辣椒粉⅓勺,糖⅓勺,米飯一碗,雞蛋1個,海苔碎,芝麻鹽

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(圖片來自YouTube)


製作方法


1. 香腸和大蔥切成薄片,泡菜放到碗裏用剪刀剪碎備用

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(圖片來自YouTube)


2. 鍋內放油,蔥花爆香,放入香腸翻炒

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3. 放入糖和醬油繼續翻炒一會兒,再放入泡菜翻炒

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(圖片來自YouTube)

 

4. 放入辣椒粉翻炒,可以加入少量水來拌勻辣椒粉

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5. 關火,米飯放入鍋裏拌勻

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(圖片來自YouTube)


6. 開火,稍微翻炒一下,放入適量芝麻鹽

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7. 另起鍋,煎雞蛋

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(圖片來自YouTube)


8. 將炒好的飯和煎好的雞蛋裝盤,最後放入海苔碎和碾碎的芝麻就完成啦~

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(圖片來自YouTube)


是不是很簡單啊,趕緊試着做一下吧~


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