韓國有一種網紅美食叫做“拉麪當”,簡單來講就是油煎拉麪。普通方便麪是水煮或者幹吃,那麼這個拉麪當不用水煮而是放鍋裏煎一下,然後拌上醬料吃。
(圖片來自YouTube)
做好的拉麪當香噴噴的,不論是作爲下酒菜還是當做看劇小零食都是超級合適噠!
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今天給大家介紹一下白鍾元老師的拉麪當做法,這款拉麪當不用油煎,更加健康,吃起來酸辣爽口,特別酥脆!
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所需食材
方便麪餅、少量醋辣醬、適量白糖
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製作方法
1. 將方便麪餅掰成小塊放到盤子裏
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2. 放到微波爐裏先加熱1分30秒,中間拿出來翻面再加熱1分鐘即可(根據微波爐功率的不同,可以適當調節時間)
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3. 把加熱後的面塊放到碗裏,撒上白糖攪拌
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4. 最後蘸着醋辣醬吃即可
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方法是不是很簡單啊,這裏方便麪餅用哪個牌子的都可以哦,醋辣醬的話我們常用的某寶網站就能買到哦,感興趣的話趕緊試着做一下吧~