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料理時間|週末在家換個口味,超下飯韓料學起來~

更新時間:2020-07-05 09:42:04
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[導讀] 吃慣了家常飯,週末在家換個口味也是不錯的選擇哦~

吃慣了家常飯,週末在家換個口味也是不錯的選擇哦~

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今天就給大家介紹一下又辣又香的五花肉年糕鍋的做法,超級下飯的說~

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(圖片來自cookat)


製作材料

 

辣椒醬、辣椒粉、白糖、醬油、蒜蓉、魚餅、年糕、大頭菜、蔥、五花肉、豆芽

 

製作方法

 

1. 準備醬汁:將4勺辣椒醬、2勺辣椒粉、4勺白糖、2勺醬油、2勺蒜蓉攪拌均勻

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(圖片來自cookat)


2. 鍋中加入600ml小銀魚高湯、5張魚餅、280g年糕、調好的醬汁,煮沸

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(圖片來自cookat)

 

3. 然後加入50g大頭菜、一把蔥絲,繼續煮一會

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(圖片來自cookat)


4. 將3片厚厚的五花肉煎至金黃,撒一些鹽和胡椒粉調味

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(圖片來自cookat)


5. 年糕鍋中加入豆芽和煎好的五花肉,待豆芽熟了之後即大功告成

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(圖片來自cookat)


用肉肉夾着軟糯的年糕,吃起來超級棒哦!趕緊試着做一下吧~


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