最近天氣炎熱，多個地方都下大雨，潮乎乎溼漉漉簡直就是最近幾天的寫照！看了看最近幾天的天氣預報，小編第一眼還以爲手機出故障了！敢不敢隊形不要那麼統一啊！

因爲天氣太潮溼，再加上沒日沒夜的吹空調，好多寶寶有沒有受涼呢？夏天常喝紅豆薏米粉，這話媽媽又要嘮叨個沒完了......

不過除了喝紅豆薏米粉排溼，這裏小編還要建議大家多用生薑泡泡腳或者喝杯生薑茶去去寒氣哦，不然真的很容易感冒噠~

（圖片來自ins）

前幾天小編有跟大家講過，韓國人入伏都很喜歡吃參雞湯來養生補身體。

（圖片來自ins）

因爲韓國人認爲參雞湯可以“以熱制熱”，有利於排出體內的溼氣和寒氣。

參雞湯由整隻雞與黃芪、甘草等藥材燉制而成，且雞肚裏塞滿了糯米、大棗、板栗、枸杞和高麗蔘等營養食品，實現了肉類和滋補食品的結合，營養價值極高，是滋補身體的絕佳食物。

（圖片來自ins）

之前也給大家介紹過白鍾元的養生雞湯飯做法，然後就有寶寶問參雞湯該怎麼做，今天小編就來給大家介紹一下正宗參雞湯的做法哈！

參雞湯做好了還是很好吃的哦，最最重要的是對身體有好處！下面就趕緊一起來看下做法吧~

所需食材

整雞2只（500-600g），糯米1杯，去皮綠豆1/2杯，黃芪50g，人蔘1根，當歸1片，大棗6個，大蒜7瓣，生板栗5個，白果4個，大蔥1根，生薑3片

（圖片來自YouTube）

製作方法

1. 去除雞上油脂較多的部分，徹底洗淨，確保雞內沒有血污

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2. 在3L水裏放入50g黃芪，煮10分鐘。

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3. 糯米和綠豆泡2小時後，用雙手輕輕洗淨去除綠豆的皮。

（圖片來自YouTube）

4. 先把脖子部分按進身子裏，在雞身的裏面放入1個大棗、1瓣蒜，泡好的糯米3勺，綠豆1勺，放入2粒白果。再次放入1匙糯米，加入剝好的栗子（生慄）1個。

（圖片來自YouTube）

5. 在一側雞腿上用刀戳一個洞，然後用另一側雞腿穿過這個洞，將兩個雞腿扭在一起

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6. 爲了去除雞油，將雞在開水裏稍微焯一下，然後放到黃芪湯裏。

（圖片來自YouTube）

7. 將生板栗、大蒜、生薑若干、蔥白、當歸放入其中。

（圖片來自YouTube）

8. 蓋子打開，湯煮開後蓋上鍋蓋再煮30-40分鐘左右就可以吃啦~

（圖片來自YouTube）

要注意的是，好多寶寶都說參雞湯太淡沒有味道是因爲燉的時候沒有放鹽，但是參雞湯本身就是不放鹽清燉的，燉好了感覺太淡可以蘸着鹽吃哦~

（圖片來自YouTube）

（ps:小編一般不是蘸着鹽吃而是將鹽放到湯裏攪拌一下，這樣避免一次蘸太多會鹹）

好啦，以上就是給大家介紹的參雞湯的做法啦，喜歡的寶寶可以試一下哈~

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