有喜歡吃熱狗的寶寶嗎？

韓國有一家超級火的熱狗連鎖店，叫“명랑핫도그”，中文名直譯的話叫明朗熱狗，大家有去吃過的嘛？

（圖片來自ins）

店裏販賣各種口味的熱狗，只看着口水都能流下來，味道更是好吃到沒話說！之前每次路過這家店，小編都忍不住買一根，邊吃邊回家~

（圖片來自ins）

現在回了國，就吃不到了！太想念那個味道了！前兩天刷韓網的時候看到有製作教程，想着肯定也有想嘗一下味道的寶寶，就趕緊來給大家分享做法啦~

在國內吃不到店裏做的，但是可以在家自己做一下哦！

所需食材

（5根熱狗標準）

香腸3個，芝士塊，竹籤5根，土豆1個，玉米澱粉1勺，方便麪餅半塊，麪包糠，糖，番茄醬，芥末醬

麪糊：高筋麪粉150g，大米麪50g，糖30g，鹽4g，酵母4g，雞蛋1個，溫水100ml

（圖片來自YouTube）

製作方法

1. 碗裏1個雞蛋打散，放入30g糖和4g酵母攪拌均勻

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2. 再放入150g高筋麪粉、50g大米麪、4g鹽和100ml溫水，和麪

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3. 蓋上保鮮膜，放到暖和的地方發麪，直到麪糰膨脹2-3倍大小（大約需要1個小時）

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4. 鍋內放水，開火，水開後放入3根香腸，大約煮1分鐘左右撈出

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5. 2根香腸切一半備用，把芝士塊切成和半根香腸一樣大小

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6. 把香腸和芝士塊穿到竹籤上

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7. 1個土豆切丁放入鍋裏，加水煮3分鐘撈出，瀝乾水分

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8. 把煮好的土豆放入袋子裏，放入1勺澱粉，搖晃袋子，讓澱粉均勻的裹在土豆塊上

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9. 半塊方便麪餅弄碎

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10. 盤子裏放入適量麪包糠備用

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11. 將發酵好的麪糰放到一個盤子裏。給香腸均勻的裹上一層面，不用太厚，薄薄的一層就好

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12. 再裹上一層面包糠，一根熱狗就做好了

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13. 另外想吃土豆丁熱狗或者拉麪當熱狗的話，在裹上一層面以後，先裹上一層土豆丁或方便麪碎渣，再裹一層面包糠

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14. 鍋內倒油，油熱後就可以放入做好的熱狗炸了，先用大火炸，等表皮開始變成金黃色的時候轉中火~

（圖片來自YouTube）

15. 炸好撈出，根據個人喜好可以撒上糖或者擠上番茄醬等喜歡的醬料就可以吃啦~

（圖片來自YouTube）

怎麼樣，看着是不是口水都要流出來了呢？喜歡的趕緊試着做一下吧~