一到秋天就想念韓國街頭的那些小吃,香辣的炒年糕,誘人的魚糕串,紙杯炸雞塊,軟糯香甜的煮玉米,還有那聞到香味就走不動的各種小糕點......
不能再想了,實在是太饞了......
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這其中,小編最想的就是聞到香味就走不動的小糕點了,特別是在地鐵站裏遇到的時候,整個地鐵站都是那個香味,實在是讓人挪不動腿啊!
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這些小糕點中,小編最愛鯽魚餅,外皮烤的酥脆,裏面的餡料軟糯香甜,吃完整個身子暖暖的,特別滿足!
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放學後,走在街上,抱着香噴噴的鯽魚餅,邊吃邊回家,現在回憶起那個畫面還是很溫暖,大概這就是生活中的小確幸吧~
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話說,說起這個鯽魚餅啊,傳統的鯽魚餅是使用魚形狀的模具將餅做成了鯽魚的樣子,裏面添加了豆沙餡或者芝士奶油餡,放在火上翻烤,香氣四溢,美味難擋!
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但是,隨着吃貨們對美食口味的不斷開發和更高的追求,鯽魚餅如今也開始內捲了,餡料不再單一,甚至是外形也開始有所改變!
今天,我們就一起來看看鯽魚餅是怎麼內卷的吧~
巧克力鯽魚餅
愛吃巧克力的寶寶下次買鯽魚餅的時候也可以買巧克力餡的啦!咬一口巧克力醬的甜香充滿整個口腔,真的很幸福!
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泡菜鯽魚餅
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很意外的,泡菜跟鯽魚餅的餅皮味道真的很搭,如果裏面再添加一些芝士的話,口感真的很贊!
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冰淇淋鯽魚餅
沒想到吧,鯽魚餅也可以跟冰淇淋合作哦!把傳統的冰淇淋筒換成鯽魚的形狀,就變成了冰淇淋鯽魚餅~
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紅薯鯽魚餅
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這個紅薯餡的鯽魚餅真的小編要強推給大家,裏面添加了紫薯餡,軟糯香甜,真的太好吃了!
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Pastry鯽魚餅
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果醬+芝士+油酥皮幻想版的組合,好吃的料都放進去了,自然不可能不好吃!
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披薩鯽魚餅
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喜歡披薩的寶寶一定要嘗一下這個披薩餡的鯽魚餅!裏面放了很多的芝士,是吃上一口就會愛上的味道~
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兔子鯽魚餅和企鵝鯽魚餅
前面還都是餡料的變化,如今這鯽魚餅的外形要是都給你換了,是不是就不能再叫鯽魚餅了?
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但是製作方法還是一樣的,就換了個外表,姑且就還是叫鯽魚餅吧......
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常見的有兔子和企鵝的,都很可愛,看着更誘人了......
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你們吃過什麼口味的鯽魚餅呢?