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前段時間有給大家介紹白鍾元牌的牛肉海帶湯的做法，今天來給大家介紹另一款海帶湯的做法，就是明太魚海帶湯~
牛肉海帶湯做法戳→白鍾元料理|好吃還不胖人的韓式料理做法來啦！換個口味吃起來~
（圖片來自ins）
所需食材
（4人份）
水1.5升，泡好的海帶2杯（180g），明太魚乾（50g），醬油2勺，魚露1⅔勺，香油1勺半，蒜泥⅔勺，鹽¼勺
製作方法
1. 明太魚乾稍微浸溼後瀝乾水分，切成約4-5㎝的長條
（圖片來自YouTube）
2. 鍋裏放入1勺半香油，明太魚乾，中火炒至明太魚乾表面無水分
（圖片來自YouTube）
3. 放入海帶繼續翻炒，炒一分鐘左右
（圖片來自YouTube）
4. 鍋裏倒入1.5升水，放入蒜泥、醬油、魚露、鹽調味，用大火煮沸
（圖片來自YouTube）
5. 湯煮沸後，調成中火，再煮20分鐘即可
（圖片來自YouTube）
明太魚海帶湯吃起來非常的清爽，作爲醒酒湯也很不錯，喜歡的寶寶試着做一下吧~
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