在韓國的大街小巷經常能看到賣吐司的小店,煎得金黃的麪包片裏夾着各種好吃的食材,搭配果汁或者牛奶,超級美味!
(圖片來自YouTube)
記得之前在韓國留學的時候,經常早上來不及在家吃早飯,就在街上買個吐司吃。現在回國了,時不時的還是挺想念那個味道的。
(圖片來自ins)
昨天在韓國刷到一個自制吐司的做法,感覺還不錯,分享過來,大家一起做來嚐嚐吧~
(圖片來自YouTube)
所需食材
雞蛋4個,吐司4片,捲心菜,胡蘿蔔,大蔥,黃油
製作方法
1. 捲心菜、胡蘿蔔、大蔥切絲備用
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2. 4個雞蛋放入碗裏打散,放入半勺鹽,把切好的蔬菜絲和蔥花放入碗裏攪拌均勻
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3. 鍋裏放入一片黃油化開,放上吐司兩面煎至呈金黃色
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4. 另起鍋,倒油,放入攪拌好的蔬菜絲蛋液,煎成蛋餅
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5. 蛋餅上面放上芝士片,一起放在吐司上
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6. 最後在最上面放上適量捲心菜絲、番茄醬和蜂蜜芥末醬
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7. 蓋上另一片吐司就可以吃啦
(圖片來自YouTube)
喜歡的寶寶趕緊試着做一下吧~