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與秋天超配的豬肉辣白菜湯還有誰不會做嗎?

更新時間:2022-09-22 09:12:12
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[導讀] 天漸漸轉涼了,休息的時候給自己燉一鍋豬肉辣白菜湯再適合不過了~又酸又辣的辣白菜湯,配上一碗米飯,嗯,就是爽!

天漸漸轉涼了,休息的時候給自己燉一鍋豬肉辣白菜湯再適合不過了~又酸又辣的辣白菜湯,配上一碗米飯,嗯,就是爽!


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(圖片來自ins)


辣白菜湯有很多種做法,之前也介紹過不少,今天就再給大家分享一款比較經典的豬肉辣白菜湯的做法~


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(圖片來自YouTube)


所需食材


豬肉500g,辣白菜半顆,銀魚1把,糖1勺,料酒2勺,大蔥1顆,蒜泥1勺,辣椒粉1勺,蝦醬1勺,水500ml,金槍魚汁1勺


製作方法


1. 肉切塊,大蔥切好備用


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(圖片來自YouTube)


2. 鍋裏放入小銀魚翻炒1分鐘


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(圖片來自YouTube)


3. 放入辣白菜、肉和水燉煮


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(圖片來自YouTube)


4. 放入料酒、糖、蝦醬燉20分鐘


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(圖片來自YouTube)


5. 放入蒜泥、大蔥、辣椒粉再燉一會就可以吃啦,期間根據個人喜歡可以適當放一些金槍魚汁或醬油來調味。


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(圖片來自YouTube)


 做法是不是很簡單,喜歡的朋友趕緊試着做一下吧~


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