今天來給大家介紹兩款韓國美食的做法~偶爾想換個口味的時候,可以試試看~
#1 如何用微波爐做炒年糕?
(圖片來自YouTube)
所需食材:
年糕250g,魚糕2張,香腸4個,捲心菜50g,芝士3張
醬料:
辣椒醬半勺,辣椒粉2勺,糖半勺,牛肉粉半勺,蒜泥1勺,醬油半勺,蠔油半勺,咖喱粉適量,胡椒粉適量,水300ml
製作方法:
1. 魚餅切成小塊
(圖片來自YouTube)
2. 香腸上切幾個小口
(圖片來自YouTube)
3. 捲心菜切成適量大小
(圖片來自YouTube)
4. 按照醬料的配方調製醬料
(圖片來自YouTube)
5. 把年糕、魚糕、香腸、捲心菜還有做好的醬料倒入大碗裏,蓋上保鮮膜放入微波爐里加熱6分鐘(年糕要提前用水泡一下)
(圖片來自YouTube)
6. 最後放上芝士再加熱3分鐘就可以吃啦~
(圖片來自YouTube)
#2 香辣的嫩豆腐湯裏放入面會好吃嘛?
今天我們就來試試~
(圖片來自YouTube)
所需食材:
嫩豆腐一塊,麪條適量(可以用牛筋面),雞蛋1個,洋蔥半個,大蔥,蒜泥1勺,辣椒粉4勺,水2杯,醬油2勺,蠔油1勺,雞精1勺,胡椒粉適量,食用油2勺 (辣椒可放可不放)
製作方法:
1. 洋蔥、大蔥、辣椒切好備用
(圖片來自YouTube)
2. 鍋裏放油,放入洋蔥、蔥和辣椒粉翻炒
(圖片來自YouTube)
3. 翻炒一會兒放入水煮開
(圖片來自YouTube)
4. 開鍋後放入蒜泥、醬油、蠔油和雞精調味
(圖片來自YouTube)
5. 放入麪條,煮熟麪條
(圖片來自YouTube)
6. 放入嫩豆腐
(圖片來自YouTube)
7. 放入一個雞蛋
(圖片來自YouTube)
8. 最後撒上一把蔥花,辣椒圈和適量胡椒粉即可
(圖片來自YouTube)
兩款美食的做法都很簡單,喜歡的寶寶試着做一下吧~