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菜包肉보쌈

歡迎程度
價位:8,000~45,000韓元

簡介:菜包肉是韓國非常典型的一道傳統家庭料理,說簡單點就是把食物包在菜葉裏一起吃,然而,根據包裹的食物的不同,料理方法的不同,醬料的不同,可以組合出千變萬化的味道。同時包着吃也可以讓簡單的進餐變得有趣起來。

特點: 韓國人什麼都喜歡包着吃,菜包肉,紫菜包飯等等,韓國菜包肉中的肉廣義上來說涵蓋所有肉類,比如白切肉,豬蹄,牛肉,鴨肉,甚至還包括魷魚等,而一般情況下我們所說的菜包肉則是白切肉。除了肉,通常還會配各種各樣的醬料,小菜,紫菜葉,大蒜等。通過一片菜葉DIY出自己喜歡的味道,感受不通味道相互碰撞的美妙。

配料:
蔬菜葉、肉片、米飯、大蒜、韓國豆瓣醬、辣椒等。

美味吃法: 用來做菜包肉的蔬菜葉,一般是四季都有的生菜、菊苣、芥菜、芹菜、羽衣甘藍、蘇子葉。白水煮肉菜包肉的肉是不加任何調料的,所以蘸着醬料,放兩片泡菜是最適合不過的了。而包烤肉,魷魚這些食物的話,因爲比較油膩,放兩片紫菜葉和大蒜瓣則非常可口~

價位:
8000-25,000韓幣

推薦店鋪:



店鋪名稱:孔德“星光”菜包肉
主營食物:菜包肉,豬蹄
價格區間:10000~45000韓幣
營業時間:10:00-24:00(全年無休)
店鋪地址:首爾特別市麻浦區桃花洞182-4, 1樓 서울시 마포구 도화동 182-4, 1층
詳細介紹:http://www.hanyouwang.com/content/show_2834.html



店鋪名稱:東大門 滿足五香豬蹄
主營食物:菜包肉,豬蹄
價格區間:6,000~53,000韓幣
營業時間:16:00~02:00
店鋪地址:首爾市中區乙支路6街18-77,서울시 중구 을지로6가 18-77
詳細介紹:http://www.hanyouwang.com/content/show_2768.html


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