韓國的傳統糕點——韓果,主要是用各種穀物磨成的粉、水果、一些可食用植物的根莖葉,加上蜂蜜、糖等做成的甜點,是從古到今每逢年節韓國人餐桌上必不可少的一道美食!在韓國傳統婚禮中也扮演着重要的角色哦,不僅宴席得時候要有韓國,最初男女雙方議親、定親也會提上一盒韓果給對方。
韓國四季分明,在每個季節都有特定的節日和節氣。韓國人經常會將時令材料製成特別的飲食,自己食用並分給街坊四鄰。韓果不僅要在各個節氣時食用,還用於婚禮、祭祀等活動中,用途極爲豐富。韓果融合了“藥食同源或食即藥”理念,選用時令食材,追求無病長壽、健康人生。