天空藍藍,白雲悠悠
絲毫不像下了整整一早上雨的樣子
徐徐微風帶着涼意
把出門前的陰陰雨天 諸行不便的愁緒一掃而空
一行人浩浩蕩蕩穿過馬路
坐上前往仁川的大巴
抓住夏天的尾巴,仁川冷麪街探訪之旅 就此開始啦!!!
不一會兒,車子就抵達了本次仁川行的第一站
--花平洞冷麪街
這可是條歷史悠久的冷麪巷子,
要說她的起源,可以追溯到20世紀80年代,
雖說現代人比起量更注重環境,
像這樣古樸的美食街逐漸失去了色彩
但在這條街上仍然存在着十幾家的冷麪店
吸引着來自本地乃至世界各地的客人
據說又叫“臉盆冷麪”的花平洞冷麪,
最初是因爲量大而出名
附近的碼頭和工廠的工人們
一直在找價格便宜的冷麪,
加面的情況總有發生
所以這條街一開始就把冷麪
裝在像臉盆那麼大的碗裏,
呈給客人們豐盛的冷麪
我們去的這家店也不例外
雖說每個人面前放的都是西瓜冷麪
但還是吃了一驚
冷麪量之多--足足高得像座山
這家叫以地名爲名--花平洞冷麪的店
因爲推出特色的西瓜冷麪,
炎炎夏日裏受到很多人的歡迎
但是西瓜冷麪和冷麪,西瓜可是兩碼事兒哦~
冷麪,西瓜以冷麪爲主,西瓜佔少部分
衆所周知,西瓜在韓國真的賣成了天價
所以價格是西瓜冷麪的一半
但比起在首爾市裏的任何店裏的西瓜還是冷麪
這裏的價格都是不可比擬的便宜
而且這裏可謂是冷麪鼻族,有着豐富的冷麪
花平洞冷麪沒有其他的小菜,
雖只和這個蘿蔔纓泡菜一起吃也非常的美味呢酸脆的蘿蔔纓泡菜和冷麪的組合,
不僅適合夏天吃,聽同伴說就連冬天
也有很多冷麪愛好者專門來到這裏吃“臉盆冷麪”
這裏還有別具一格的餃子,蘸上醬汁
味道之鮮美讓我這個在中國吃餃子長大
一直對韓國餃子心懷偏見的人
也不得不豎起大拇指呢
真的是來韓國以來認爲最好吃的餃子
想要嘗試清新爽口,有嚼勁的冷麪,
又想吃到廉價西瓜,抑或
拔草一下特色蒸餃的朋友不妨來此一試哦~
화평동 냉면골목은 1980년대 형성된 거리입니다.
싸고 맛좋은 냉면이 입소문을 타면서
냉면집이 늘었는데 이곳에서
세숫대야 냉면이 등장한 것은
1990년대부터입니다.
처음엔 냉면양이 보통이었지만
주변 공장 노동자들이 냉면 사리를
더 요구하는 경우가 많아 아예 냉면을
푸짐하게 담아 손님상에 올리기 시작했습니다.
덕분에 냉면 그릇도 세숫대야처럼 커지게 된 것입니다.
세숫대야 냉면은 양에 비해
가격이 매우 저렴한 편입니다.
화평동 냉면의 특징은 냉면에
열무김치가 들어간다는 것이죠.
열무김치는 삼삼하고 시원하며
아삭아삭해 맛이 일품이네요^^
쫄깃한 면발 위에 시원하고 칼칼한 열무김치,
고명으로 올려진 오이, 당근, 계란과
육수의 맛이 어우러져 냉면이 맛깔스러뭐요.
최근에는 우리 먹은 수박냉면
등 이색냉면도 선보이고 있어서
모어보다 싶으신 분이 어서 오십시오~
飽餐之後我們步行來到一扇類似咖啡館
或者小酒吧的大門前
不起眼的店面以至於讓我忘了此行的目的
推開門琳琅滿目的吧檯,還有
隱藏在玻璃門後高大壯觀的釀酒器械
讓我突然想起來
原來這裏就是新浦衚衕啤酒釀造廠阿
解說員自我介紹後,拿出三個不同顏色
裝有不同食材的杯子,
認真詳細向我們解說他們釀酒的流程等等
‘냄새 좀 맡아 보세요’
拿到盛有綠色酒花的被子,
湊到跟前一聞
一股苦澀的氣味撲鼻而來,
嗆得我連連後退
但走入操作間真正嚐到新釀製好的啤酒時
感覺苦澀的味道依稀猶存
但其味很淡,若有若無
更多的是沁人心脾的麥香,香醇回甘
신포동 번화가말고 신포동에서 아트플랫폼
가는길에 있습니당.
아무것도 없는 골목에 위치해 있는데
들어가니 엄청 큰 양조탱크 있음...
와 ~ 진짜 크네요!!!
물론 저는 알콜쓰레기지만 한번 마셔봐도
두구두구두구 향기로운 맥주에 빠졌어용 ^^
走出啤酒釀造廠
穿過大街,越過小巷
一直走到新浦市場青年商業街
這裏有着赫赫有名的白鍾元美食大亨
改造的小巷餐廳--層層人羣之中只瞅見
老闆和據說是老闆丈母孃兩人忙碌的身影
沒勇氣在這灼灼暑氣之中長久等候
便拉着朋友來着小街另一邊--冰雪世界
和常年不化的“雪人”
“咔嚓咔嚓”利索的來了幾張合影
接着就向近代街道內咖啡店進發啦
走不足十里就可看見當地人在地上曬的
火紅火紅的辣椒,陽光普照之下
閃着誘人的光澤
一擡頭,與湛藍天空打個照面
真心感嘆我們的好運氣~
咖啡館裏和朋友與在仁川當導遊的
漂亮姐姐有幸坐在一桌,
笑談在韓生活的點點滴滴
心想:時間阿,要是靜止在這一刻有多好~
在出發去鬆月洞童話村的路上
穿過차이나타운
偶遇一家豆餅網紅店
朋友幾個人湊在一起
每個味道選了一種
一人一口,甜滋滋的味道流入心底~
而最多的時間花在了鬆月洞童話村上
每一處幾乎都不放過
與朋友好好體驗了一把兒時的歡樂
重拾似乎已失去的童心
日落西山,大家依依道別,
愉快結束了這次仁川行~