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釜山东华饭店中文

동화반점

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    釜山市中区宝水洞2街73-8

    부산 중구 보수동2가73-8

  • 开放时间:
    暂无
  • 交       通:
    釜山1号线土城站1号出口,宝水小学对面的胡同左侧
  • 联系电话:
    051-253-6661
  • 网       址:
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釜山东华饭店


  这次釜山探访中的主角便是东华饭店,因为周日去的有点早,大厅里还是空空荡荡的。吃中国料理果然要讲究时间点,来这么早还是有意义的。店内收拾的很干净,坐下来看了看桌子上的菜单,上边写的东华饭店的故事,让人很想流眼泪。 韩国釜山东华饭店1
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试吃点评糖醋肉


  很快就上了基本的小菜,先尝了口很清淡的榨菜。糖醋肉,食物比照片更大一些,肉有点像Cheetos零食的样子,还有非常鲜艳清亮的汤汁!直观上会觉得这盘糖醋肉很不一般。炸肉的外皮非常特别,像锅包肉,咬一口也不是脆脆的,柔软但不是那么劲道。差不多是这几个口味中间的感觉!与“迎宾楼”的味道相似,但个人感觉比迎宾楼的好吃,说实话真的非常好吃。

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小菜
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榨菜
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糖醋肉
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稍微蘸点酱油调料
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非常好吃



试吃点评蛋炒饭


  饭在炒完之后,还在上面放了一个煎鸡蛋。看起来与“外百”的差不多,但是不额外提供炸酱。

  如果说“外百”的炒饭猪油味道淡,“日日香”猪油味道稍重的话,东华饭店的炒饭猪油味道与“外百”接近。但是,因为炒的时候用了很多猪肉,所以猪肉香味“外百”稍微浓一点。

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蛋炒饭
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真不错

  配着好喝的蛋花汤一起吃味道更好,蛋炒饭中没有炸酱更好吃一些。不知道是不是因为不算忙,煎的鸡蛋真是一绝啊!
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蛋花汤
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油灿灿的鸡蛋



试吃点评三鲜炒马面


  虽然是三鲜炒马面,但却是白汤的。海鲜和蔬菜的量很多,但是能尝出浓郁的肉汁味道。如果用它来做辣炒马面的话可能会更好一些。面也非常好吃,精细的刀工切出的鱿鱼花很赞!

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三鲜炒马面
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白的汤
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很不错的面
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漂亮的鱿鱼花



试吃点评炸酱面


  让我不辞辛苦来到遥远的釜山东华饭店的炸酱面终于登场啦!要了2人份的炸酱,分量真是超足!香味瞬间麻痹嗅觉,让人失去理智。煎的半熟的鸡蛋看起来就好好吃,还有几条黄瓜丝!炸酱的质感与光泽很不一般!

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炸酱

  放入满满的炸酱,快速搅拌,将炸酱完美的包裹到了面条上,非常香而且一点不腻。正是第一次在“迎宾楼”吃炒马面那种感觉。切的大小适中的猪肉和蔬菜一起炒的肉泥炸酱,丰裕的肉香,微微的苦涩,隐隐的甜味,三者完美的融合到了一起。完全不需要别的修饰语了,太棒了!
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放入炸酱
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快速搅拌
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赶紧来一口
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与甜萝卜一起吃
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肉泥炸酱



整体点评


  坐落在釜山某个安静的居民区的东华饭店,这是我到釜山第一个想去的地方。糖醋肉和炸酱面好吃的超出预想,炒饭也没有辜负我的期望,三鲜炒马面也在平均水平之上。如果你真正喜欢炸酱面,这是你值得不远千里来一次的最棒的中国餐馆!

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  来自韩国人气美食品尝网友:HEEDONG


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