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宣陵站大韩剧场烤韩牛店

대한극장 불꽃숙성등심

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宣陵站大韩剧场烤韩牛店


   位于宣陵站美食街的大韩剧场火花烤肉专门店,除宣陵站外,狎鸥亭、新沙、清潭洞都有店。店铺装饰成了旧时学校的样子,很干净整洁,店员也cosplay成了那时学生的样子。 宣陵站大韩剧场烤韩牛店01
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试吃点评


   先要了一罐凉爽的可乐润润喉,小菜也紧接着上来了,拌野菜和拌辣椒还有酸爽的泡菜。
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●火花烤肉 

   最近很流行这种以腰里脊为主的烤韩牛店,其中最热的,要属在石板上用华丽的火花秀将肉瞬间烤熟,让嘴和眼睛都很享受的大韩剧场。用超强火力将肉烤熟,并且不让肉汁流失,可以充分享受肉的原汁原味。

   我们点的500g腰里脊很快上来了,迫不及待放到烤盘上,Coplay成学生的店员迅速用喷枪烤肉的表面,以保存肉汁,看那炫酷的手法,应该是受过很长时间训练的。
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   剪掉肉的杂质之后,迅速切块,倒上高粱酒之后马上燃烧,切成块的肉,表面快速烤熟,而内部却保留着香喷喷的肉汁。
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   将肉静静的码放在烤盘上,因为一次性全部考完,所以要保持它的温度,表面完全没有烤糊,相当的柔软,这种香味真不错,但是,如果喜欢有嚼劲的朋友,可能会不喜欢这种口感。肉吃多了很容易腻住,所以适量吃点韭菜更好一些,或者用野菜包着吃也非常美味!
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● 干菜大酱汤 

   料很多的干菜大酱汤也还原了以前的味道,味道还不错!
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●便当(2000韩元)

   2000元,价格低廉的便当,用勺子适当的把饭拨弄几下,然后疯狂搅拌。不管怎样,作为饭后餐来吃,是很好的回忆味道!
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●卷猪肉大酱汤(8000韩元)

   收拾一下剩下的肉,煮一锅相当十分丰盛的大酱汤(8000元),满满的放了好多卷猪肉和软软的豆腐,放入卷猪肉的大酱汤真的很好吃,豆腐也比一般的大酱汤里的更软。量也多到不管怎么吃都吃不完。
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店铺信息


   店铺装饰成了旧时学校的样子,因此设置了很多令人怀念的摆设,尤其游戏机里面都是最新的3D游戏!

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  来自韩国人气美食品尝网友:HEEDONG


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