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弘大一流炭烤羊排店中文

이치류

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    首尔麻浦区西桥洞395-124

    서울 마포구 서교동 395-124

  • 开放时间:
  • 交       通:
    地铁2号线6号线合井站3号出口
  • 联系电话:
    02-3144-1312
  • 网       址:
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弘大一流烤羊排店


  在弘大附近的这家叫做“一流”的烤羊排店,烤羊排的味道真的很不错。 弘大一流烤羊排店

  

店内环境


  店内布置得很像寿司店,桌子摆放比较集中,店员就在桌子前进行料理的制作,然后将做好的料理送到点餐的那桌去。
弘大一流烤羊排店 弘大一流烤羊排店



美食介绍


  最先上来的是白泡菜和毛豆。这个酱料是不可或缺的,将烤好的羊肉蘸取了这个酱料之后,味道非常棒。如果是加入了这个酱料的米饭,同样非常入味。
弘大一流烤羊排店 弘大一流烤羊排店

  燃烧得非常旺盛的炭火。在烧热的铁板上,放着切成大块的洋葱和葱。
弘大一流炭烤羊排店 弘大一流炭烤羊排店

  羊里脊经过精心的处理之后上桌,感觉质量属于上乘。因为下面的炭火充分燃烧,所以肉放上去很快就烤熟了。烤制得刚刚好,然后这样将羊里脊、洋葱和大葱放在盘子里,就可以开始吃了。
弘大一流炭烤羊排店 弘大一流炭烤羊排店
弘大一流炭烤羊排店 弘大一流炭烤羊排店

  肉质松软并且肉香四溢,真的太好吃了。如果再蘸取一些刚才说到的酱料,就会有味道更佳丰富的风味,好吃的指数加倍。
弘大一流炭烤羊排店 弘大一流炭烤羊排店

  羊排相比羊里脊,脂肪更多些,所以烤制的过程中烟也多了些。羊排需要切一下,然后处理一下多余的脂肪,所以这个过程稍微有些费工夫。羊排的肉烤好之后没有羊里脊那么多,味道却是更上一层,吃了一口就被迷住了。
弘大一流炭烤羊排店 弘大一流炭烤羊排店
弘大一流炭烤羊排店 弘大一流炭烤羊排店

  很精致的一小碗米饭,让人有种从日本来的错觉。在米饭上放上羊排、蔬菜等,然后蘸取一些酱料,就会有种梦幻般的美味。
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