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乙支路三街“乙支面屋”中文

을지면옥

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    首尔市 中区 笠井洞 161

    서울시 중구 입정동 161

  • 开放时间:
    每日11:00 - 21:00,周日休息
  • 交       通:
    地铁2、3号线 乙支路3街(을지로3가역) 5号出口即是
  • 联系电话:
    02-2266-7052
  • 网       址:
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首尔乙支路3街乙支面屋


乙支面屋就位于乙支路3街工具商街上,这是一家经营“平壤冷面”的非常具有年代感的美味餐馆。每逢夏天,顾客络绎不绝,赶上中午时间总是需要等上一等,但是晚上相对于中午会好很多。

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店内美食


落座后,店家会端给你一杯面汤,小编觉得和冷面比起来,有时更会想念这面汤的味道呢!为了防止烫手,店家所选择装面汤的杯子非常厚实,而且厚厚的杯壁还能起到长时间保温的效果。


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颜色虽清淡,却味道绝对正宗的泡菜。


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乙支面屋的白切肉有牛肉与猪肉两种,全都是自己亲手料理的,所以选材新鲜,肉质细嫩,肥而不腻,不管何时都要点上一盘。吃熟肉的时候一定要把肉的两面都蘸上乙支面屋家特制的酱料,这样味道才可称绝!如果不是很喜欢肉味的朋友,可以搭配点家亲手腌制的萝卜包菜一起吃,味道会清淡不少。


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从古至今被誉为朝鲜三大美食的“平壤冷面”与现如今在韩国吃的普通荞麦冷面很不一样,乙支面屋的冷面不是通过辣椒酱进行调味,所有的精华都集中在冷面的肉汤之中,对汤底的调制功夫相当讲究。其次,乙支面屋的荞麦冷面要比其他店铺筋道的多,筋道却不硬是它最大的优点。


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如果去吃过议政府平壤冷面的话估计“乙支面屋最好吃”这句话就说不出口了, 但是如果在首尔找一家能代替议政府平壤面屋的饭店的话,那估计就非乙支面屋莫属了~~~虽然夜幕刚刚降临,但是很多商家都已经关门了,感觉像是时间静止了一样,在这样炎炎夏日除了冷面,难道还会有什么别的想吃的吗!?冷面汤清澈透亮,面丝劲道细腻,让人无法忘记!


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菜单信息



菜品

价格(单位:韩元)

冷面

10,000

平壤冷面

10,000

拌冷面

10,000

白切肉(牛肉)

23000

白切肉(猪肉)

16000




来自韩国人气美食品尝网友:HEEDONG



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