位于首尔西村的gallina dasiy西餐厅，是一家非常受韩国年轻人欢迎的意大利美食店，店内主厨曾掌勺于韩国排名第一的意大利Grano餐厅。招牌料理意大利面，更是吸引了许多客人远道而来。 | |  |
星期六的晚上，路上堵车两个多小时之后，终于找到了gallina dasiy。两个胃口大开的男人，在房间的一个角落里安静的坐了下来。是因为9月末之后第一次来到西餐厅？还是因为堵车时间太长？我们俩个人肚子饿得咕咕叫......
面包的温热传到了手指尖，口感有韧劲的又不失柔软。因为没有过足嘴瘾，又续要了一份...... 再来一杯气泡酒，一边品尝一边沉浸在轻音乐的空间里，餐厅的一切都十分有感觉。
万万没想到，今年品尝到的第一个牡蛎，竟是在gallina dasiy！ 左边是柠檬调味汁，中间是霞多丽醋和青葱，最特别的要数右边的开胃小菜了，简直就是牡蛎中的极品！
罗邦特经理推荐的第二杯巴罗罗，同样赞不绝口。
牡蛎和烤虾的煨炖菜。烤虾真的可以说是艺术品，轻轻地剥落虾皮之后，白色鲜美的虾肉就迎面而来。再加上番茄的精心调味，这道菜的色相与味道相得益彰。
茄子是很神奇的蔬菜，一瘪一瘪的并没有让人印象深刻味道，但是如果给它施上大厨的手艺，茄子也许可以比任何蔬菜都美味。裹上一层熏肉芝士，尝第二口的时候，味道真的很赞！另外烤熏的时间又恰到正好，茄子的味道变得更加丰富细腻。
两种不同口味的意大利面！左边是奶油酱黑猪肉丸和意大利干面条，右边是番茄酱肉丸意大利面。gallina dasiy的厨师们赋予了意大利面特有的细腻与丰富，虽然尝过很多不同种类的意大利面，但是这里的番茄肉丸意大利面让我尤为印象深刻！太好吃了，下次再来的话只点一份这个，然后吃到肚子爆炸，哈哈！
炖制了很长时间的炖髓骨肉，熟制鲜嫩。牛骨肉入口即化，酱汁的味道不喧宾夺主，却又独具一格。如果再把米饭拌到酱汁里面，吃起来一定会更香！
“罗邦特经理的style”正是这杯doppio意大利咖啡 ！最后是一份提拉米苏，坚果，奶油，合三为一的餐后甜点。
| 菜名 | 价格 | | 意大利式开胃菜 | 10,000~15,000 | | 意大利面 | 15,000~25,000 | | 意式蘑菇料理 | 23,000 | | 意式浓咖啡 | 4,500 |
来自韩国人气美食品尝网友：HEEDONG
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