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新沙洞小松寿司店中文

코마츠

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    首尔江南区新沙洞624-19

    서울 강남구 신사동 624-19

  • 开放时间:
    中午12:00-下午15:00 晚上18:00-22:00
  • 交       通:
    地铁3号线狎鸥亭站3号出口
  • 联系电话:
    02-515-1177
  • 网       址:
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新沙洞小松寿司店


  
  李箱南先生的小松寿司店,位于江南新沙洞,意如其名,这里是一个能够让每一位客人放下疲倦,身心安然的置身于小松树林中,享受安静与恬淡的空间。

 

 新沙洞小松寿司店1



美食情报


  首尔初雪纷飞的那天,我来到了小松寿司店。李箱南先生为我们安排了位置。

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  坐在小松里面,不知不觉间有了一种奇妙的情感,与以往相同却又不同。先生不仅充满热情的迎接客人,而且店里的一切又让人舒服的恰到好处。最近很喜欢这样的感觉。
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  小小的瓷杯,温热的的清茶。腌制而成的寿司非常不错,虽然平时不是很喜欢吃,但是这次却吃的很香。这好像是我两个月里第一次来吃寿司,美味先从温热的鸡蛋羹开始。

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  用新鲜的蛤蜊做的蔬菜沙拉。饿鬼们要立刻开动啦!
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  第一种寿司是甲乌贼寿司。鲂鱼寿司的脂肪质滑而不腻,两层的鲂鱼肉鲜美可口。
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  鲜虾肉上再加一层海胆肉,这是我最喜欢的海胆虾肉寿司。想想小松家的菜单价格,这道赤身绝对能让你得到巨大满足。
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  将青鱼籽和鱿鱼一起清蒸,味道可谓是美味中的美味。接下来是一道鯛鱼寿司。
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  香美的金枪鱼寿司,还有好像化掉了一样的扇贝寿司。
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  炸海鳗,和以前在taku品尝过的醋汁针鱼拌黄瓜 ,再来一碗鱈鱼煮的味噌汤。

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  用海胆肉, 鲜虾肉和鱼籽做成一道简单的盖饭。基本款比目魚寿司,完成效果让人非常满意。和日本的寿司最为与众不同的是鲅鱼寿司,那天在小松家吃的鲅鱼寿司味道很棒。虽然肚子已经饱了,但是看到金枪鱼寿司卷,还是欲罢不能。

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  与李箱南先生成熟稳重的外表相反,他的寿司作品却小巧玲珑,精致漂亮。先生的手艺实在是技艺超群。 连烤海鳗寿司都做的这么精致。蛋糕也是水准级的作品。

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  肚子吃的鼓了起来,见到我有些饱了的样子,先生特意做了一道助消化的酸梅干卷。这样贴心的小松寿司店真的很让人喜欢。连乌冬面也让人赞不绝口。先生亲自做的冰冻果子露,更是清口美味!

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  最近时常光顾李箱南先生的小松寿司店,这里比任何地方都舒服惬意,而且寿司又是极其美味。虽然会有那么一点小缺憾,但是每次的光顾,都会带给我变化。食材是无可挑剔的优质,希望小松店能一如既往地做出质量上乘的美味寿司。



餐单价格


午餐晚餐
70,000韩元150,000韩元


来自韩国人气美食品尝网友:HEEDONG
 

 

 

 

 


在线点评

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