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良才洞"橡树炭火与鸡相遇的瞬间"炭烤鸡排中文

참나무숯불에닭이만나는순간

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    首尔市瑞草区良才二洞368

    서울시 서초구 양재2동 368

  • 开放时间:
    周一5:00pm-10:00pm 周二~周日12:00pm-10:00pm
  • 交       通:
    地铁新盆堂线良才市民森林站3号出口
  • 联系电话:
    02-572-6616
--/5分
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良才洞"橡树炭火与鸡相遇的瞬间"炭烤鸡排


      之前就听说这家的炭烤鸡排十分的不错, 店名是“橡树炭火与鸡相遇的瞬间”。真是好难的名字啊,念了快二十遍才记下来。一般来说,鸡排都有点油腻重口,但是这家“橡树炭火与鸡相遇的瞬间”烤鸡排店,美味的程度大大地超过了我的预想,不止如此,豆腐渣汤也是非常的美味,简直就是锦上添花。饭点儿去吃的话可能会没有座位,还是打个电话提前预约一下比较好。


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美食介绍


    这家店在荒凉的马粥街的美食一条街上,小而破旧,但坐在店铺里有种莫名的亲切感。看着这满墙的签名,我在想,这么有名的店为什么我现在才知道。基本的小配菜,虽然简单,却干净利落。

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    炭火登场,虽然我不知道到底这是不是橡树炭。点了三人份的鸡排,和一般的鸡排不一样,一整只的就这样放了上去。把鸡肉整整齐齐的剪了放好,鸡不是下蛋的鸡,是养的“肉鸡”,所以吃起来的肉质感会不一样。烤鸡要领: 要把比较难烤熟的骨头部分放在中间烤,火力大,熟得快。

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    因为肉在被端上来之前就烤过一次,所以很快就熟了。咬一口,真是超级嫩!用卷心菜包一块肉来吃。搭配用柠檬汁腌制的韭菜一起吃也是棒呆。慢慢变熟的鸡翅,油感更重一点儿,加上炭火的香气,让肉味更浓郁了。

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       好吃的东西就是怎么吃都吃不够,所以后来我们又加了一盘鸡排来烤。总的来说,他家的菜品还是挺丰富的,这是我们点的豆渣汤。光吃烤鸡排就觉得很好吃了,没想到这个豆渣汤也那么的好吃。相反,这个社长推荐的冷荞面就很一般。这个刀切面也是一般般,看来他们家的菜品,汤类的要比面类的好太多。

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价格介绍


菜单
价格菜单价格
调味鸡排   基准(3人份)33000豆腐渣配饭7000
调味鸡排   追加(1人份)11000风味大酱汤7000
春川荞麦凉面7000黄太鱼汤7000
鸡丝刀切面7000


交通信息


    乘坐地铁新盆堂线到良才市民森林站,从3号出口出来,直走约107米到丁字路口,左转直走约350米,看到写着农协(농협)的楼后,右转直走约179米就到了。

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来自人气网友: HEEDONG


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