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仁寺洞“两班家”韩定食餐厅中文

양반댁

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    首尔特别市钟路区仁寺洞193-5

    서울특별시 종로구 인사동 193-5

  • 开放时间:
    12:00~22:00(点餐截至20:30)
  • 交       通:
    地铁5号线钟路3街站5号出口,步行4分钟
  • 联系电话:
    02-730-1112
--/5分
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仁寺洞“两班家”韩定食餐厅


         酒香不怕巷子深,说的就是这家店,位于仁寺洞的传统韩定食餐厅“两班家”,如果不是特地去找,可能你永远不会注意到这个藏在草丛之间的餐厅。

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环境介绍


       “两班家”远离游客聚集、热闹无比的仁寺洞大街,坐落在幽深的小巷里。古代韩屋建筑风格和仁寺洞的氛围融为一体,路边的清新花草伴一路延伸到韩屋入口。晚上来用餐的客人非常多,不光是韩国人,还有很多中国和日本的游客慕名前来,名气可见一斑。


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       这里有为外国人准备的饭桌,也有韩国传统的坐席,还有为团体和会社聚餐而准备的单独包间,家人、朋友、同事都可以聚在这里,聊聊天、叙叙旧。韩屋里敦实的粗木柱子、厚实的木桌子、安静的暖炕房,还有厚厚的坐垫,都让人仿佛置身于乡下外婆祖宅中,温暖而舒心。


美食介绍


       “两班家”的菜肴正如其名,端正、淡雅,能让享用的人感觉受到了礼遇和尊重。而他们家的人气套餐便是“两班定食”,来到“两班家”自然不能错过“两班定食”。


韩定食餐桌.jpg环境外3.jpg


       真正的韩定食配菜都非常讲究,大大小小十几样,餐桌很丰富。价格也比普通韩餐贵不少。不过“两班家”一直坚持走平民化路线,因此“两班定食”的价格既合理又不失规格,杂菜之类的吃完还可以再续。


煎饼-(2).jpg凉粉.jpg
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       店里的小菜都是店主亲自在妻子的故乡——忠清北道阴城种植的当季蔬菜,香味四溢的苏子叶、白菜、辣椒、萝卜、茄子等各种当季无公害新鲜蔬菜,都能为整个餐桌锦上添花。


       “两班定食”里含烤鱼、酱蟹等7个主菜。每个菜品都有一个共同的特点——清淡而可口、不失食材的原汁原味,使得菜肴没有掉入调味料的陷阱中。更加凸显出店家的诚意和付出。


酱蟹1.jpg酱蟹2.jpg
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酱蟹

       这里的酱蟹不同于别家的味道,拆开蟹壳,里面是慢慢的蟹黄和蟹肉,咸淡适中,酱料独特,吃在口中爽口不黏腻。像这样将米饭倒进蟹壳拌着吃味道真是一绝!


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烤鱼

       烤鱼也是他们家非常有名的一道菜。烤制的火候恰到好处,外脆里嫩,经过秘制的调料腌渍过的鱼肉烤出来芳香四溢,鱼肉要戴着一次性手套撕着吃,再配着汤饭一口吃下去,真是回味无穷。


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鸡蛋羹

       “两班家”的饭桌上绝对少不了蒸鸡蛋。沸腾的蒸鸡蛋由店主的故乡——忠清南道广川的鱼虾酱调味,甜而不腻、柔嫩滑口、香味长久地在口中回荡,别有一番风味。据说,古时候,有贵客登门,主人家必会端上热气腾腾的蒸鸡蛋待客,以示盛情。


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清麴酱汤

       “两班定食”里的清麴酱汤散发着淡淡的大豆香味,一口入喉却不刺激,即使是初尝者也能毫无负担地品尝。


餐后饮料水正果-(2).jpg餐后饮料水正果-(2).jpg

 

       填饱肚子之后,再慢慢享用店家送来的水正果和新鲜水果作为餐后点心,茶的清香配上水果的爽口,真是让人心满意足。 


菜单信息


午餐套餐:

普通桌13,000韩元

两班定食20,000韩元

交子桌25,000 韩元


晚餐套餐:

进宴桌:蔬菜沙拉、蒸鸡蛋、蘑菇炒杂菜、凉菜、三色煎、熟脍拼盘、天妇罗、汤、韩方菜包肉、调味牛肉、烤鱼、炒章鱼、基本餐、水果及餐后饮品。40,000韩元

八珍味桌:蔬菜沙拉、蒸鸡蛋、蘑菇炒杂菜、凉菜、三色煎、熟脍拼盘、五色炖大虾、汤、三合、炖牛排骨、熏鸭肉、烤鱼、炒章鱼、基本餐、水果及餐后饮品。50,000韩元

御膳桌:蔬菜沙拉、蘑菇炒杂菜、凉菜、三色煎、熟脍拼盘、五色炖大虾、汤、三合、炖牛排骨、酱蟹、寿司、烤鱼、炒章鱼、基本餐、特别料理、水果及餐后饮品。70,000 韩元


一品料理:

生拌牛肉30000韩方菜包肉20000炒杂菜15000
三合30000调味牛肉15000煎豆腐15000
酱蟹25000葱饼15000橡子凉粉15000
炒章鱼20000牡蛎煎饼15000干明太鱼汤/炖干明太鱼15000


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