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首尔南大门"朴家部队锅"中文

박가부대찌개

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    首尔特别市中区南大门路5街541,B1F 19号

    서울특별시 중구 남대문로5가 541, B1F 19호

  • 开放时间:
    10:00~21:00(点餐截至20:00)
  • 交       通:
    地铁4号线首尔站9号出口
  • 联系电话:
    02-6456-8989
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首尔南大门家部队锅

       位于首尔站附近的朴家部队锅是由韩国大名鼎鼎的菜包肉连锁店“元祖奶奶”打造的部队火锅餐厅,在韩国拥有超高人气。

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环境介绍

 

       店面一眼看上去干净整洁,空间宽阔。店内的装修和座椅都是现代化风格,可以非常舒服的享用美餐。到了饭点的时候人非常多,不过因为空间够大,座位还是有的。

环境 (2).png环境 (3).png

环境.png环境 (4).png

美食介绍


      首先上来的是基本的小菜和米饭,肚子饿得时候直接就着这些小菜也能开心地吃起来。沙拉看上去清爽可口,让人胃口大开。

伴菜 (3).png伴菜.png


       部队汤(加入了泡菜、火腿、香肠、奶酪和拉面的大锅料理)中必不可少的当属浓汤、火腿和拉面。朴家部队锅用的是自家制作的方便面,独特的配方使得面条口感更丰富,十分筋道爽滑。

浓汤加火腿.png

面条.png面条 (3).png

      

        手工火腿部队汤是“朴家部队锅”的人气菜单。低温熟成的韩国产猪肉配上引以为傲的、经过熏制的手工火腿,口感正宗。除此之外,还有原味部队汤、加入了泡菜的泡菜部队汤、加入了豆芽有助于醒酒的豆芽部队汤等。

手工火腿.png                                  手工火腿部队锅

豆芽部队锅.png

                                        豆芽部队汤

原味部队锅.png                                     原味部队汤

泡菜部队锅.png

                                       泡菜部队汤


       刚上来的部队锅看起来清汤寡水,没什么味道,不用慌张,这里是根据自己的口味自行添加酱料的,然后开启大火一边煮一边吃,随着汤汁的沸腾,里面的食材也慢慢的浮现出来,汤和食物的味道逐渐交融,加入拉面一煮,整个部队锅的香味就出来了,而且汤汁越煮越浓稠,越煮越好吃,爱吃辣的朋友可以多放一点辣椒酱,咸淡随心所欲。

清汤寡水 (3).png清汤寡水.png


        等到部队锅里的食材吃得差不多了,将熬得够久的汤底加入米饭,美味的汤饭就这么完成了。

泡饭.png泡饭 (2).png


菜单信息


手工火腿部队锅8500牛五花肉小章鱼24000饺子5000
原味部队锅7000盘装粗冷面6000荞麦凉面7000
泡菜部队锅7500传统牛肉饼7000培根炒饭4000
醒酒部队锅7500熏制五花肉&沙拉7000



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