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首尔新堂洞“金猪食堂”中文

금돼지식당

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    首尔特别市 中区 新堂洞 370-69

    서울특별시 중구 신당동 370-69

  • 开放时间:
    平日:16:00~1:00;周末:16:00~00:00
  • 交       通:
    地铁3/6号线药水站2号出口,步行3分钟。
  • 联系电话:
    02-2231-0561
--/5分
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首尔新堂洞“金猪食堂”


      “金猪食堂”是药水站附近非常有名的烤肉店。开店至今已经有好几十年的历史了,是很多韩国人从小吃到大的烤肉店

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环境介绍

 

       这家店的外观相当的简洁,店招就是简单的五个,不过再简单的外观也影响不了他们家的美誉,因为人气太高,饭点的时候时常会出现排队吃饭的情况。因为专做烤肉,所以这里的菜单很简单,贴在墙上一目了然。


内部.jpg内部-(2).jpg



装饰-(2).jpg装饰.jpg

 

美食介绍

 

     “金猪食堂”的猪肉都是韩国原产的新鲜猪肉,不经过腌渍或冷冻,肥瘦相间,原汁原味。刚端上来的肉是一整块的鲜肉,上面撒上一些食盐。还搭配这大葱和大蒜。烤之前店员会过来贴心的将猪肉和大葱简称小块。烤制的过程中,葱的味道融入到猪肉中,去除了猪肉原本的腥气,只留下浓浓的烤肉清香。完全熟透的猪肉外表脆脆的,内里却柔软多汁,而且即使是连着猪皮一起吃也完全不腻人。


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烤肉-(3).jpg



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      小菜有生菜,辣椒等常见菜,除了烤肉酱以外还加入了大葱调味的秘制调料,吃烤肉一定要蘸着调料吃,绝对是在别家吃不到的美味。


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酱料-(3).jpg酱料-(4).jpg

 

       烤肉的同时,一旁还煮着猪肉泡菜汤,猪肉泡菜汤是作为基本的拌菜赠送的,汤的口味非常醇正,口感十足,猪肉和泡菜这样的搭配恰到好处。虽然是赠菜,但是里面的猪肉,豆腐等汤料给的很多,量也很多,单独点的话要7000一份呢。

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菜单信息


纯五花肉(限量)28000(340g)五花肉13000(170g)
雪花猪颈肉13000(170g)猪肉泡菜汤7000



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