弘大 "BON FIRE户外餐厅"烤肉店_韩国美食

弘大 "BON FIRE户外餐厅"烤肉店

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弘大“BON FIRE户外餐厅”烤肉店

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位于城市中心的“露营地”——“BON FIRE户外餐厅”。是一家非常有人气的仿露天烤肉店。露天烤肉一般的氛围和环境，让忙于工作没有时间露营的人也能享受户外烧烤的乐趣。如果想体验韩剧里的韩式露天烧烤，“BON FIRE户外餐厅”是一个不错的选择。

环境介绍

还未走进“BON FIRE户外餐厅”就已经可以感受到露营地的氛围，店铺的招牌上面缓缓的冒着雾气，看上去像是正进行着热闹的露营烧烤活动。虽说是“户外餐厅”，其实还是有屋顶的，店内的空间十分宽敞，留有足够大的空白区域，互相不干扰。座椅用的是露营时候常用的小凳子，桌子是简易的铁网桌以及户外BBQ专用的折叠烤架。

店的一角挂着吊床的装饰，地上摆放这一堆柴火，方方面面的小细节都让人仿佛置身在露营地一般。

美食介绍

店的内部有一层台阶，上去是一个小型的自助空间，这里的酱料，小菜，沙拉等等都是自助拿取的，不过如果拿太多浪费了的话是要扣5000块钱罚金的哦。自助区的墙上还贴着明星们的签名，看来真的是人气不小。

这里的烤肉种类非常多，人气最高的是猪颈肉排，猪颈肉用的是韩国1%最上等的鲜猪肉，有着比起价格更加出色的品质。肉之所以这么厚是因为可以很好的包裹住里面的肉汁，使得烤肉更加的鲜嫩多汁。

吃之前用剪刀剪成小块看上去不大的一块猪肉，剪完以后里面变成满满的一盘，两个女生吃都会嫌多。一块一块烤制成熟的鲜猪肉，表面微微地渗透出诱人的肉汁，蘸着酱料，包裹上生菜叶，绝对是非常地道的露天BBQ风味~

去露营地怎么能只吃猪肉呢，烤肠和培根大虾也是BBQ烤肉不可缺少的主角。手工烤肠顾名思义就是亲手灌成的，比机器制作的烤肠更加的实在有料，上来之前店家已经细心的切出一道道的口，烤好后蘸上烤肠必备的沙司，味道香脆可口。

培根大虾是用培根包裹虾肉，再用针穿在一起，大虾的原产地是泰国，而且每一只都很饱满，搭配美味的培根肉一同烤制，有着说不出来的美味。比起猪肉和香肠，烤虾的口感更加鲜美，出多少都不嫌腻。真的是不容错过。

泡菜和豆腐以及金枪鱼煮成的泡菜汤，比起一般的猪肉泡菜汤更加的爽口不油腻，酸甜咸辣各个口味混合在一起，鲜浓的汤汁味道十分丰富。

说到BBQ，怎么能少得了啤酒，这家店的招牌啤酒竟然是我大天朝的青岛啤酒。想象一下在异国他乡，一边吃着韩国特色的烤肉，一边喝着美味的青岛啤酒。那滋味真是再惬意不过了。

菜单信息