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瑞草“米肠实录”米肠专门店中文

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  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    首尔市 瑞草区 盘浦洞 19-3

    서울특별시 서초구 반포동 19-3

  • 开放时间:
    10:30 ~ 22:00
  • 交       通:
    地铁 3号 2号 1号线 高速客运站站下车 173大厦中层M9号
  • 联系电话:
    02-6282-5338
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       米肠,韩国的传统街边小吃,虽然叫米肠,但却不是米做的。而是将红薯粉条切碎后灌入洗干净的猪大肠里的小吃。这种红薯粉条做的米肠也是最常见的一种米肠。 韩国人吃米肠时一般都会蘸盐吃,或者再点一份辣炒年糕,和辣炒年糕的酱料混在一起吃。小吃摊的大妈通常还会再免费送你一杯煮鱼糕的汤。人们对米肠的态度经常大相径庭,喜欢吃的非常喜欢,不喜欢吃的一口也不愿吃,但是位于瑞草区盘浦洞的这届“米肠实录”专门店的米肠,我相信大家都会喜欢的, 因为他不但享有韩国米肠四大天王之一的美誉,而且新奇的“牛排式”的米肠料理让那些不喜欢米肠的人也愿意尝试一番。


美食特色


小菜1.jpg小菜2.jpg小菜3.jpg


       洋葱,青阳辣椒,腌萝卜,韭菜等小菜虽然很普遍,但是确实韩国人吃米肠汤的时候,不可缺少的配菜了。


市内1.jpg门面1.jpg


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       餐厅的范围面积相对于他的名气是比较小的,再加上位于首尔江南的繁华地带,所以每当午饭晚饭时间,这里都会很多排队等候用餐的人。餐厅的菜单也很简单,挂在餐厅的墙上,只有寥寥几种但却是米肠料理中最经典的几种了。


米肠大2.jpg米肠特写竖2.jpg米肠特写竖3.jpg

       煎米肠是店里最有名的菜品了,整个的米肠放在铁盘上想牛排一样精心烤制,表面略焦是站着牛排蘸酱食用,轻轻咬开以后可以清楚地看到,米肠里富含的浆果和大米,米肠不是香肠所以减肥爱美的女孩们也可以使用哦。


炒米肠全.jpg炒米肠生.jpg

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       此外,炒米肠也是这家的主打菜之一,独特设计的盘子即使没有火进行加热,也可以维持一定的温度。米肠,牛小肠,内脏,年糕,蔬菜,粉条等多种材料,在添加了店家特制的酱料之后炒制,各种香味毫不违和的混合在一起,不但味道好,量也是超级大,感觉两人份的量三个人都足够吃了。


米肠包1.jpg12121212121.jpg


       正宗的韩式吃法是要包上芝麻叶或者生菜叶的,因为炒米肠有些辣,生菜或者芝麻叶可以中和这种辣味。吃干净之后,可以让老板提供炒饭,美味的汤汁混合着米饭一起咽下去。


米肠汤特写1.jpg米肠汤1.jpg米肠汤特写2.jpg


       点炒米肠的时候,会赠送一份米肠汤,但是老板绝对没有因为是赠送的米肠汤就偷工减料,这个米肠汤甚至好喝到让人愿意单独拿钱来买的程度。


菜单信息


菜品价格菜品价格
传统米肠12000米肠汤7000
铁板炒米肠25000
米肠全锅
25000
煎米肠14000米肠拼盘25000


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