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庆熙大“和乐味厨房”日本家庭料理中文

와라비키친

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    首尔特别市 东大门区 回基洞 347-6

    서울특별시 동대문구 회기동 347-6

  • 开放时间:
    11:30~21:00 休息时间:14:00~17:00
  • 交       通:
    地铁1号线/京义中央线回基站1号出口,步行5分钟。
--/5分
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庆熙大“和乐味厨房”日本家庭料理餐厅


       位于回基站庆熙大学附近的“和乐味厨房”是一家日本家庭料理餐厅。虽然店铺比较“年轻”,但人气却不小。在附近大学生中非常地受欢迎。

千层芝士-(5).jpg

 

环境介绍


       店铺外观是简单明亮的落地玻璃门,在里面吃饭可以享受开阔的视野和明亮的环境。夜晚的氛围也尤其的舒适静谧,门前放着菜单板,用蕾丝花边点缀,淡淡的小清新风已经扑来。

外部-(2).jpg
外部-(4).jpg外部.jpg

 

       店铺的墙壁上挂着许多小巧可爱的和风装饰,小小的松果,绿油油的仙人掌,再加上轻缓悠扬的爵士乐,让人仿佛回归了自然。


墙壁-(4).jpg墙壁-(2).jpg墙壁.jpg


       厨房是开放式厨房,可以看到美食的整个制作过程,这样的厨房卫生环境也自然是极佳的。桌椅都收拾的整整齐齐,空间不大却很温馨。小角落里经常可以发现一些精致的小装饰物。日本的招财猫,小巧的盆栽和一些小篮子小玩偶等。我想这家店的主人大概也是个温暖明快的人吧。


内部-(3).jpg内部-(6).jpg内部.jpg
内部-(2).jpg内部-(4).jpg


美食介绍


       日本的饮食习惯和韩国相似,崇尚定食文化,食物都是一人一份,里面摆满各种丰盛的菜肴,食物的摆放也让人赏心悦目。

       秘制鸡肉饭可以说是来“和乐味厨房”必点的一个菜单。外皮因为裹着酱汁,看上去水嫩嫩的,不过口感并没有那么油腻,蘸一点沙司的话风味更佳。


秘制-(2).jpg秘制.jpg秘制鸡肉.jpg
秘制鸡肉-(2).jpg


       芝士千层猪排也是不得不提的美味。与众不同的一点是,这里的猪排并不是实心的,而是经过处理,里面呈现一层一层的状态,就像千层饼一样,口感自然比普通猪排更酥脆,蘸上芝士沙司,口味香浓,回味无穷。

 

千层-(2).jpg千层芝士.jpg

 

       姜汁烧肉饭其实有点像韩国的猪肉盖饭,但是烹饪的手法是纯日式的,独特的酱汁配方,让人吃上一口就再也停不下来。猪肉,蔬菜,生姜炒制而成对健康也非常的有益。


姜汁烧肉.jpg姜汁烧肉-(2).jpg

 

       用细嫩的鸡腿肉炸制的油炸鸡肉饭也和韩国的炸鸡味道不一样,不仅是因为表皮撒上了独特的调料,而且吃起来的口感也非常细嫩,外皮则脆酥酥的。


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       每个套餐里都会有一份炸日本豆腐。原本细嫩的豆腐,经过炸制之后,外皮松脆,里面则非常软嫩热乎。日本家庭料理中不可或缺的一样点心就是鸡蛋卷。小小的鸡蛋卷上印着日本的标志——樱花,外观精致小巧让人不忍心下口。“和乐味厨房”日本家庭料理还非常周到的为顾客准备了餐后沙拉,小小的一碗不多不少刚刚好。即使是赠菜也丝毫不松懈,食材新鲜,用料讲究,从味道到选材都堪称完美。

炸豆腐-(2).jpg
鸡蛋卷.jpg沙拉.jpg


菜单信息


秘制鸡肉饭8500芝士千层猪排饭8500姜汁烧肉饭
8500
油炸鸡肉饭7500三文鱼盖饭9500迷你三文鱼沙拉5000


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