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市厅“晋州会馆”豆浆面&泡菜炒饭中文

진주회관

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    首尔特别市中区西小门洞120-35

    서울특별시 중구 서소문동 120-35

  • 开放时间:
    09:00~22:00
  • 交       通:
    地铁1/2号线市厅站9号出口,步行1分钟。
  • 联系电话:
    02-753-5388
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市厅站“晋州会馆”豆浆面&泡菜炒饭


       “晋州会馆”是有着五十年传统手艺、在市厅一带享有盛誉的一家豆浆面店。作为首尔第三代的传统老店,到了夏天门口经常排起长长的队伍,上过的电视节目大大小小数不胜数。

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环境介绍

 

       店铺分为上下两层,一般1楼都是人满为患的景象。内部的空间相当大,座椅充足,有盘腿而坐的座位,也有带椅子的座位。神奇的是,这家店的老板还是2008年北京奥运会的火炬手之一,当时穿过的衣服、鞋子都工工整整的装裱在店内的墙上,是老板非常引以为傲的纪念品。


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美食介绍


       这家店的泡菜据说有着独门秘方,味道十分特别,辣味和甜味也调和得恰到好处,非常好吃。是和豆浆面非常合拍的一道小菜。另外凉爽的腌水萝卜泡菜,鱼糕等小菜也是丝毫不含糊,等待正餐上来之前可以鲜解解馋。


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       因为是豆浆煮出来的面,外观看上去十分一般,但味道绝对一流。我个人是属于吃豆浆面不加任何调料的人。这样才能品尝出豆浆的那份香浓的口感,紧致Q弹的面条浇上豆腐汤,味道实属上等。


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       吃豆浆面最最重要的就是口感。目前为止,我还没有吃过比这一家店更加柔滑细致的豆浆口感。不知道用的是哪一款榨汁机,能够如此准确的把握住顾客的口味。虽然价格略贵,但是面的美味却是去别的店吃两三次也无法感受到的。而且这样的价格也是完全建立在面的品质和成本上的。


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       夏天适合此吃豆浆面,而冬天则可以选择热腾腾的泡菜炒饭。这家店的泡菜炒饭堪称是艺术品,上来的泡菜炒饭是现炒的,姨母在一边炒着饭,客人则可以在旁边欣赏着异国美味泡菜炒饭的诞生。里面不仅有泡菜,还有五花肉,各种各样的蔬菜,营养丰富,味道鲜美。


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菜单信息


豆浆面10000什锦火锅7000
泡菜炒饭7000大酱火锅7000
五花肉(200g)12000烤里脊肉(200g)26000
牛胸肉(200g)20000烤牛肉(200g)13000


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