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西村Galina Daisy意式餐厅中文

서촌 갈리나 데이지

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    首尔市钟路区通仁洞 118-15

    서울특별시 종로구 통인동 118-15

  • 开放时间:
    12:00~21:30 15:00~17:30(周日休息)
  • 交       通:
    地铁3号线景福宫站2号出口,一直向前10分钟,过第一个路口可达。
  • 联系电话:
    02-720-1248
--/5分
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西村Galina Daisy意式餐厅

 

位于首尔西村的意大利餐厅。味道正宗,大厨水平非常高。而且环境浪漫,食物美味,非常推荐。试问,您尝试过在屋顶吃晚餐吗?位于西村的意大利餐Galinadaisy给你一种别样的就餐感受。


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之前已经给大家做过这家店的介绍,今天来Galina Daisy享用了非常愉快的私人晚餐,在这里用餐并不是点菜单上的料理,这里是一个环境优雅,静谧的场所,每次来都会非常享受和留下美好回忆。


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环境欣赏


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美食详情


这里可以自带酒水,所以我们带了各自喜欢的红酒

先一边等朋友的到来一边喝了点啤酒


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首先给大家看一下Galina Daisy厨师收藏的橄榄油,大概有拳头一般大小



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食材上来了,厨师像用魔法一样一下子就把它们变成了另一番模样~! 蹡蹡~!



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Galina Daisy意大利面真的是超级美味,感觉吃一口就能飘上天了。。。TT TT



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接下来就是厨师亲自为我们料理的量很大的pancetta意大利烟熏肉配芦笋,煎的火候刚好,外焦里嫩



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最后用从日本空运过来的菠萝派收尾!完全不知道它飞了九个小时来到了这里,这里总是充满惊喜,每次光临这家店都会聊得非常开心,完全不知道时间的流逝,是一个享用私人晚餐的好地方哦~


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坐在室外,11月首尔的空气格外清凉,热别醒神。


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送的面包,还是热热的,有韧性的口感,作为开胃菜吃起来特别香。还有伴着面包一起送上来的橄榄和奶酪。


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哈密瓜和火腿片。甜滋滋的瓜肉,配上刀工卓绝,切下来的火腿肉片。你都想象不到这种搭配,竟然配合的天衣无缝。再撒上galinadaisy主厨独家秘制的橄榄油,竟然吃到又有夏天又有秋天感觉的食物,太幸福了。本来哈密瓜的味道就非常香脆甜口,独家的橄榄油更是提升了味觉的感受,使本身就很咸香的火腿肉,竟然有一丝软嫩的口感,入口香气四溢,点睛之笔!


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鸡蛋上的花瓣状充满了艺术感,水煮的糖心蛋恰到好处地配在蘑菇料理上。蘑菇和圣女果都经过快速的喷火烧烤,再中火慢焗,汤调在口里一直回味。现在想起来那味道,我还想再吃一顿~用勺子一下子戳破鸡蛋,特别有弹性。搅拌这道料理,会跟更好吃,里面多汁的蛋液融进汤里,调味的汤在淋到蛋白上,美味绝伦。


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特别美味的肉丸。以前就听说这道菜有特别的秘方,来了一尝,果然不同一般。炒过的番茄做汤底,酸酸的味道中和了肉丸的油腻感,肉质非常嫩滑。上面再撒上零星几片欧芹叶子,简直就是艺术品。


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特别清香的意大利饺子。面皮里的馅料用的是鲷鱼肉,简单的做法配上秘制橄榄油,就这样绝对就是精品了!


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最近每次去Galinadaisy都会点的意大利面。是至今为止吃过最好吃的意大利面之一!感觉主厨的厨艺已近登峰造极的程度。


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食物太好吃,又点了两杯葡萄酒,白葡萄酒和烛光特别搭配,浪漫的感觉~特别推荐这道牛排。选用肉质最嫩的牛排,煎至3分熟,保留它最好吃的味觉。里面的配菜都是高温快速油炸过,连蒜都十分香喷喷。

 

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最后是甜品,布朗尼和香草冰淇淋,还点了一杯罗勒果子露,绝搭!在天台上吹着微风,享受着美味和小酒,一点点微醺,这种浪漫好像回忆起在巴黎呆过的时光。主厨拥有超过15年的料理经验,现在的水平夸作大师绝不为过!



菜单介绍



菜品价格
烹鸡24,000
蛤蜊23,000
火腿35,000
午餐套餐
50,000~70,000
晚餐套餐100,000~120,000



具体信息


电话:02-720-1248

营业时间:12:00~21:30 15:00~17:30(周日休息)

地址首尔市钟路区通仁洞 118-15 (서울특별시 종로구 통인동 118-15)

交通方式:地铁3号线景福宫站2号出口,一直向前10分钟,过第一个路口可达。

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来自人气网友:Hee Dong



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