仁寺洞干菜先生
走遍韩国的山川土地
寻找最健康的优质的干菜
从播种到收获
与种植农户紧密联系
为了保证餐桌上的健康
干菜先生绝不妥协
健康的饮食
干菜是什么what is the “SRAEGI”
干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成，每年秋菜上场，除一部分大白菜、土豆、白萝卜、红萝卜下窖贮存外，人们将萝卜黄菜、雪里蕻、小白菜等洗净，晾晒风干，在冬天随吃随取，十分方便。最初是为了在没有收获的冬天里可以补充蔬菜营养，近年来发展为一种美食材料。干菜因其富含膳食纤维，低糖无脂的特点，对动脉硬化等心血管疾病有一定预防的作用，对减肥的人群而言也是极好的选择，最近逐渐成为一种健康饮食的新风尚。 |  |
干菜先生MR.SRAEGI
 取自江原道深山中无污染干菜 料理健康美食 |  干菜与米饭的触碰 还原“饭”最原本的美味 |  干菜先生自家制面 只为最完美的口感 |
 来自旌善的山蓟菜水饺 带来丰富的味觉享受 |  即使成本昂贵 坚持使用最纯净的野山菜 |  受热均衡的日式寿喜烧炊具 带来极致的美食享受 |
干菜先生美食
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干菜火锅套餐： 干菜火锅套餐可谓是“干菜先生”家的骄傲，以健康的干菜为核心的干菜火锅，不仅味道美味，对健康更是大有裨益。干菜火锅吸取了日式寿喜烧的特点，不但能吃到健康美味的干菜，香醇汤也是它的特点。吃完干菜和肉之后，再投入乌冬面，配上一碗清香的干菜饭，突出一个健康美味！
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LA”排骨先生+什锦粉丝套餐： 干菜先生家另外一个重点推荐的菜，就是这个“LA”排骨先生+什锦粉丝的套餐了。作为“干菜先生”的好兄弟“排骨先生”的美味也是不遑多让哦！腌制过的排骨加入调料后闷炖到酥烂，再加入各种蔬菜调味，把汤汁炖到粘稠。酱料的味道深深地渗进了LA排骨和蔬菜里，再配上用粉条和蔬菜炒制的什锦粉丝更是天作之合的美味。
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除此之外，用辣酱将猪肉炒制后，加入干菜和粉丝一起进行炖煮的干菜辣味火锅。手工制作的山蓟菜手工水饺和各种蔬菜煮制的辣汤山蓟菜水饺火锅。以及用大酱腌制过的牛肉，加入干菜蘑菇等一起炒制的大酱烤猪肉。“干菜先生”家各种各样的菜品，不止保证了美味，更是追求健康的饮食。
干菜先生环境
 | 宽敞的餐厅，明亮的落地窗加上温暖的吊灯，干净整洁的环境让用餐成为一种享受，与干菜先生健康饮食的理念不谋而合。店员亲切的服务让人倍感舒适，餐厅还细心地为中国游客准备了中文菜单。透过厨房的帘子，可以看到“干菜先生”们料理的过程，保证食客吃到的每一口都是健康、美味的食品。 | |
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干菜先生菜单
| 菜品 | 价格（1人份） | 菜品 | 价格（一人份） |
干菜牛肉火锅 (시래기 불고기 전골) | 9900(美国产牛肉) 14900（韩国产牛肉） | 山蓟菜牛肉大酱火锅 （곤드레 된장전골） | 11900（美国产牛肉） 16900（韩国产牛肉） |
水饺先生火锅 （미스터 만두 전골） | 11000 | ||
| 另加 | |||
干菜乌冬面 (시래기 우동사리) | 4000 | 饺子 (만두사리) | 4000 |
蔬菜 （야채사리） | 4000 | 干菜饭 （시래기밥） | 3000 |
| 菜品 | 价格（1人份） | 菜品（1人份） | 价格 |
LA排骨先生+烤水果 (미스터LA갈비와 과일구이) | 18900 | 干菜辣味烤肉 （시래기 매운 불고기） | 9700（加奶酪另付3000） |
调味烤牛肉 (곤드레 양념불고기) | 13000（美国产）22000（韩牛） | 大酱烤猪肉 （된장박이 불고기） | 11500 |
交通路线
 地铁1号线 钟阁站 3-1出口 |  直行 |  至如图位置右转 |
 直行 |  至如图位置左手边 |  二楼即为“干菜先生”火锅烧烤店 |
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