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大邱“芩宽”烤韩牛店中文

대구 금관

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    大邱市 寿成区 黄金洞 683-7

    대구광역시 수성구 황금동 683-7

  • 开放时间:
    16:00~24:00(每月第一周第三周 周日休业)
  • 交       通:
    地铁三号线 儿童会馆站1号口 步行3分钟
  • 联系电话:
    053-768-0019
--/5分
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大邱“芩宽”烤韩牛店



来到大邱,朋友向我极力推荐了这家烤韩牛店,这家韩牛店刚开业没多久但是味道和品质却及其不错,老板是位很亲切的女士。今天小编就给大家简单介绍一下~


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详情介绍


首先餐前小菜一一上桌了了~食材用料很考究,而且小菜加工的像家中制作的一样干净卫生。 特别一提的是他们家客人反应特别好的水萝卜泡菜,萝卜和白菜一起腌制,口感清爽,味道也是堪称一流! 和烤肉最搭配的调味葱丝也是别有一番滋味。


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这家烤肉店坚持用炭火烧烤,可以看出炭火用料管理严格,每一块都能清楚看到上面的纹路,烧热后也没有很大的烟~


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最先上来的是牛肋骨肉~新鲜血红的肉上布满了雪花,看着让人食欲大增。炭火烤熟后最大程度的保留了丰富的肉汁,外焦里嫩,肉质非常柔软。地方和首尔的物价一定差异,这种价格能享受到这等美味真是让人为之惊讶。



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接下来是内脏肉,在这里告诉大家一个要领,不要放在炭火中间烤,放在烤盘外围烤出来的会更加受热均匀,会把内脏肉本身具有的浓烈香味保留在肉身,味道独具魅力,让人吃着上瘾~


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最后是牛隔膜肉,这个部位的牛肉虽然比前两种肉质多一点点脂肪,但是味道非常香,入口即化的柔软口感真是妙不可言呢~~


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烤肉的最后总是需要一点主食来收尾,我们把米饭放进了大酱汤里一起煮,汤汁包裹着每一粒米,味道怎么会不好吃嘛对不对~ 暖暖的结束这顿晚餐,吃货表示超级满足~


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朋友的推荐果然是不会出错,大邱芩宽烤肉店是一个名气蛮久的专业烤韩牛店,不过进入店内后很意外的感受到很年轻活泼的气氛,每一道料理都会品尝出其中蕴含的诚意,还有亲切对待每一位客人的老板娘等等都让人对这家烤肉店印象非常好,如果这家店开在首尔的话我一定会经常光顾~~ 所以来到大邱的朋友们不要错过这家烤韩牛店哦~ 小编五星推荐!



菜单信息


菜单价格菜单价格
肋骨肉15,000炖牛肉锅20,000
隔膜肉20,000大酱汤2,000
生拌牛肉30,000生牛肉拌饭9,000
牛肉饼27,000米饭1,000


来自人气网友HEEDONG


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