新村"望着天空的鸡"辣炒鸡排
韩国最为有名的铁板鸡来自江原道春川，也是韩国料理最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。鸡肉与其他肉类相比维生素A和蛋白质的含量更高，脂肪和盐的含量更低，肉质鲜嫩多汁、唯美却不油腻，深受广大群众的喜爱~
今天来给大家介绍这家位于新村的"望着天空的鸡"辣炒鸡排店，不但名字独特，味道也十分不错哦~
环境简介
店内面积很大，因为位于热闹的新村，所以饭店来的话都是座无虚席呢~听着大家的欢声笑语聊天声感觉自己心情也会变得很好~ 桌椅餐具也都处理得很干净，服务员即使不用招呼也会经常来看一下客人们有没有需要帮助的。
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美味简介
春川铁板鸡以其独特的辣味、合理的荤素搭配不同于传统烹饪煎炸的工序，也不添加其他食用油被认证为营养之餐，深受广大群众的喜爱。长期食用铁板鸡的人群患成人病的比例低于食用西餐者，并且铁板鸡有助于改善生殖能力，还能预防肥胖。
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把鸡肉和洋白菜等食材切好；然后用辣椒酱、酱油的调味料制作料汁；之后即可放入锅中翻炒。特别的是，制作辣炒鸡排的厨具是一种大铁盘锅，店员直接在客人的餐桌上进行翻炒制作，大约15分钟左右就可把铁板里的食材炒熟，即可食用，顾客围坐着桌旁，观看翻炒过程也很有趣。
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鸡肉的美味和蔬菜的清香相结合，简直是绝配！最后在已经完全熟透的炒鸡排上淋上大量芝士至融化，浓郁的奶香扑鼻，芝士控们肯定会抵挡不住！果然芝士就是力量啊！！
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吃完主菜后可以来个冷面和炒饭收尾，无论什么季节，冷面配着热乎乎的鸡排吃起来都非常爽口解腻，简直停不下来~！
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由于辣炒鸡排放入了许多辣椒酱和调料，所以会出现许多菜汁。韩国人也巧妙地利用了这些美味的菜汁，在吃完大部分鸡排之后，他们往往还会点上一份炒米饭。炒米饭正是放在大铁盘锅上和菜汁一起搅拌翻炒制作的。可以搭配不同的配菜，混合着口感奇妙的鱼子，淋上芝士，米饭在铁板上煎出一层锅巴是小编的最爱，吃起来别提多香了！
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来新村耍的各位~千万不要错过这家炒鸡排店哦~周边好吃好玩的也是数不胜数呢~！
菜单介绍
菜单 | 价格 |
炒鸡排 | 7,500 |
咖喱炒鸡排 | 5,500 |
海鲜铁板炒饭 | 5,000 |
来自韩游网记者: 赵娅彤
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