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东大门“1988首尔烤牛肉”DDP总店中文

1988 서울불고기

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    首尔特别市 中区 乙支路281( 乙支路 7街 2-1 DDP B2F 设计集市 15号)

    서울 중구 을지로 281(을지로7가 2-1 DDP B2F 디자인장터 15호)

  • 开放时间:
    平日 11:30 - 21:00 / 周末 11:30 - 21:30 / 公休日 11:30 - 21:30
  • 交       通:
    地铁2号线 东大门历史文化公园站(동대문역사문화공원역 ) 1号出口
--/5分
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东大门1988首尔烤牛肉DDP总店


位于东大门DDP内的1988首尔烤牛肉是一家供应新式韩餐的料理店,同样的配方不同的吃法,连味道都得以升华,更加美味。虽开业不久,但却吸引了许多韩国当地食客的光临,可见其独到之处。


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优惠券及预订


韩游网顾客到店用餐持此优惠券,“88首尔烤牛肉”2人份以上点餐时,可获赠门市价为8500韩元的“麻药”牛肉大酱汤一份! 



环境介绍


1988首尔烤牛肉开在东大门DDP地下二层的美食街内,虽周边美食店铺林立但凭借宽敞明亮的外观一眼便能吸引住顾客的脚步。通透的开放式设计将空间规划的非常出色,为到访的每一位顾客营造出最简洁、明快、令人轻松愉悦的就餐环境。


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特色美食


  88首尔烤牛肉  


韩式烤肉(불고기)绝对可称之为韩国的代表性美食,在韩综《尹食堂》里,便将它作为主菜推广到国外,零差评,绝对是一道没有国界可以被世界认可的美食。1988家的烤牛肉同样是咸甜的口味,但特别之处便在于它精分的吃法。首先要将高汤倒入可煎煮的特制铜锅内,凸起的地方用于煎烤生肉,凹处则像吃火锅一样,将葱丝、蘑菇、粉丝等辅材放进去慢煮。



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需要注意的是经过腌制的牛肉不要放在铜盘上煎烤太久,变色后还需放在凹处炖煮一下,以求更加入味。经过煎烤炖煮后的牛肉十分具有嚼劲却又嫩滑,香香甜甜的滋味配上一碗米饭,绝对开胃。


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  88铁板辣炒猪肉  


将肥瘦适中的猪五花加入辣酱、糖、酱油等佐料腌制,待入味后放入锅内翻炒,肉香鲜嫩,香辣爽口,味道极为浓郁,用来拌饭堪称一绝。而搭配的丰富时蔬,不但颜值满分,营养价值也更为丰富,还可以恰到好处的综合五花肉的油腻感。


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  辣炒牛五花&八爪鱼  


将辣炒牛五花与八爪鱼巧妙地结合到了一块儿,一副铁盘共享两种美味!店家推荐的吃法是将牛五花与八爪鱼一同配以香葱丝包在白萝卜片内食用,咸香、辣爽与酸甜的口感层层递进,层次十足!因为加工后的食材会再使用火焰喷枪进行喷射,所以食物会带有一丝焦香,口感升级。


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  韩游网小贴士  


1988烤肉家设有自助柜台,所有碗筷及小菜都是自取哦!


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价格信息


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交通方式


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东大门历史文化公园 1号出口

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出口左转直行

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进入DDP


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左转

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此路口直行

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店铺位于您的右侧



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