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钟路“花样年华”泰国餐厅中文

화양연화

  • 优惠活动:
  • 景点地址:

    首尔特别市 钟路区 桂洞 78-2

    서울특별시 종로구 계동 78-2

  • 开放时间:
    周一到周六11;30~21:00 周日11:30~20:00(休息时间:平日15:00~17:00 周末16:00~17:00)
  • 交       通:
    地铁3号线 安国站(안국역)3号出口 步行400米
  • 联系电话:
    070-4196-2046
--/5分
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港式复古风格和泰国料理的碰撞钟路花样年华


钟路区拥有保留众多韩国传统建筑的街区,位于景福宫和昌德宫之间的桂洞便是其中之一。桂洞是地铁3号线安国站附近的一个狭长的街区,虽然位于市中区的钟路区却意外的很安静。漫步在桂洞会发现沿着街道两侧有一些特色小店和餐厅,例如花店和饰品店,为安宁祥和的街区增添了一分热闹。桂洞的特色是黑白照相馆,几乎每家商户都会在门口悬挂大幅黑白写真照片,也许是复古文化的一种表现方式。

1 店铺外观-1.jpg


花样年华是一家港式复古风格装修的泰国料理餐厅,听起来可能会觉得很奇怪,港风和东南亚美食有什么关联吗?店家巧妙地将两者完美结合,沉浸在香港影片《花样年华》氛围的同时可以感受泰国料理的刺激和鲜香。虽然首尔的泰国料理餐厅并不少,但是港式复古风格的泰国料理也许仅此一家。不管是昏黄的吊灯,还是墙上的香港电影海报,无一不从细节之处表达港式复古。泰国餐厅的招牌菜当然是泰式炒面,炒饭等经典美食,但每家泰国料理都有自己独有的口味,花样年华也不例外。


特色美食


虽然菜单上写的是泰式春卷,但是实际上吃起来像是韩国口味改良版春卷。因为春卷的内馅在“本地化”改良之后变成了韩国饺子的粉条内馅,更接近韩国人的口味。薄薄的春卷皮油炸之后金黄酥脆,配上泰国料理特有的鱼露和酸辣酱,一口咬下去又香又脆。泰国料理独有的香辛料,让春卷在鲜香的同时拥有刺激的口感。

5 泰式春卷.jpg


泰式炒面(Pad Thai)作为泰国料理的经典,几乎是每家泰国料理餐厅的主打菜品,但每家餐厅的口味多多少少会有差异,花样年华也不例外。鸡蛋,豆芽,花生碎等毫不起眼的普通食材遇上湿湿的炒面,完美搭配让人赞不绝口。别忘了开动之前亲手挤一小瓣青柠檬,可以为泰式炒面增添一分清爽。

6 泰式炒面.jpg


菠萝炒饭,顾名思义热带水果菠萝作为主角登场。炒饭的咸味搭配菠萝的酸甜,还有特别刺激的辣椒酱,让菠萝炒饭的食感及其有层次感。不仅有切成块状的菠萝粒,还有装饰用的一瓣菠萝,但不建议尝试装饰用菠萝,作为点缀的菠萝口感特别酸,不宜入口。鸡蛋和蟹肉,还有泰国独有的香辛料,让菠萝炒饭的口感更加刺激和丰富

7 菠萝炒饭.jpg


店铺环境


花样年华位于地下一层,大门位于地上一层,需要经过一个楼梯才到达用餐区。店面虽然不大但是布置略微紧凑,十几张小桌比想象中的能够容纳更多食客。店内装潢处处体现港式复古风格,例如复古风格的绿色印花墙纸,随处可见香港老电影的海报,还有琉璃色的华丽吊灯。


2 店铺外观-2.jpg3 门口的菜单.JPG店内环境-5.jpg


厨房位于店内一角,透明的窗口可以欣赏厨房的烹饪现场。因为“炒”这一烹饪方式的特点需要大火,透过玻璃窗时不时能看见厨房在“喷火”。店内主要使用木质家具,餐具也是走复古风格,店家连小小细节都不放过。昏黄的灯光配上鲜香刺激的泰国料理,仿佛让人置身于香港老电影的氛围。正如店名“花样年华”,在此用餐可以享受到热闹中独有的安静悠闲,并陷入复古回忆之旅。


9 店内环境-1.jpg11 店内环境-3.jpg店内环境-6.jpg
10 店内环境-2.jpg


价格信息


菜品

价格

泰式炒面

9,500韩元

菠萝炒饭

10,500韩元

冬阴功

18,000韩元

春卷

6,000韩元


(韩游网实习记者陈馨)


地图信息



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