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“亚洲101家最佳餐厅”排行榜 看看韩国有哪些餐厅上榜?

更新时间:2013-05-27 11:50:54    浏览:3920
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[导读] 从最初的美国101家最佳餐厅排行榜,发展到全球101家最佳酒店餐厅以及欧洲101家最佳餐厅,美国美食网站每日一餐(The Daily Meal)第一次...

从最初的“美国101家最佳餐厅”排行榜,发展到“全球101家最佳酒店餐厅”以及“欧洲101家最佳餐厅,”美国美食网站每日一餐(The Daily Meal)第一次将美食触角延伸至亚洲,于5月16日公布了“亚洲101家最佳餐厅”排行榜。

 

无论在中国、日本,还是香港地区,亚洲的美味餐厅鳞次栉比,该网站以亚洲为宽泛的地理概念,推出的榜单餐厅涵盖十余个亚洲国家和地区,包括柬埔寨、中国、印度、印度尼西亚、日本、新加坡、韩国、斯里兰卡、中国台湾、泰国、越南以及香港和澳门特区。其中中国大陆有28家餐厅入围,拔得头筹。

 


台北餐厅鼎泰丰摘得第一名,排名前10的餐厅中北京餐厅占据5席,包括新派创意菜餐厅紫云轩(第3位)、位于古寺里的法餐厅Temple Restaurant(第4位)和Capital M(第5位)等。

入围的餐厅不仅局限于酒店集团的附属餐厅,还包括一些极具当地特色的美食地,例如日本东京的Sushi Saito,就是一个位于停车场内的小食肆,只有7个座位;同样位于东京的Sukiyabashi Jiro是一家开在地铁站里的10座寿司店。
为了评选101家最佳餐厅,网站召集了50余位居住在亚洲、或是频繁往返亚洲的专家,包括餐厅评论家、美食及生活方式作家、经验丰富的博主,再加上每日一餐网的编辑人员,所有评审人员观察了202家餐厅,作出评估并投票选出最佳名单。

30.The ByeokjeGalbi(首尔) 벽제(碧蹄)갈비

36.Baekdu(韩国釜山

47.OjangdongHamheong Nengmyeon(首尔)서울 오장동함흥냉면

54.Farmer’sOriginal Handmade Hamburger(韩国釜山)파머스햄버거








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