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韩国烤五花肉有这么多的吃法,你都试过了吗?

更新时间:2014-01-16 10:17:40    浏览:8453
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[导读] 提到韩国美食,国人最爱的莫过于烤肉了。因为有些驴友怕辣,吃不下很多韩国的美味,于是选择选择最多的便是烤肉啦!韩国的烤五花肉可以说是国民烤肉,无论是在餐厅里,还是自己家,
韩国烤五花肉的吃法1
韩国烤五花肉的吃法2  
韩国烤五花肉的烤法 边框 韩国烤五花肉的烤法
  首先,韩国的五花肉和国内不太相同,是用机器切成长长的一大片,一份一份的点。通常是先把烤盘烤热以后,直接将两三片五花肉放在盘上,韩国人的说法是要将一面烤透以后再翻过来烤另外一面,不要两面来回翻着烤,据说这样两面各烤一次的烤法更好吃。   然后,待烤到基本快熟了的时候,用剪刀和夹子一起把肉剪成一小块一小块的样子,然后放在烤盘边缘火不是最旺的地方,因人而异,要么吃嫩一些的,要么烤的火大一些,中间空出来的地方继续放新的肉。另外,如果烤盘发黑了,有糊了的痕迹,要马上换盘子。


  当然,如果这一切你并不感兴趣亲自尝试的话,完全有服务生来帮你完成全过程,你只要吃就好啦。
韩国烤五花肉的吃法  
一、用生菜叶包吃着 边框 二、直接蘸着烤肉酱吃
韩国烤五花肉的吃法 韩国烤五花肉的吃法
  此种吃法是韩国人的经典吃法,取生菜叶一片,放一两块五花肉,然后依照自己的口味放蒜片、葱丝、青椒等,再放点烤肉酱,把叶子包起来后一起吃下去,非常美味。   这种吃法的好处就是能品尝到原汁原味肉的鲜美,再蘸点烤肉酱进行提味,咬上满满的一口真的很过瘾啊!满足肉食类动物们口里含化肉的真切感。

三、 沾着特别佐料吃 边框 四、 用紫苏叶子等包着吃
韩国烤五花肉的吃法 韩国烤五花肉的吃法
  每个烤肉店作料也不是完全相同,有的店提供芥末洋葱丝的佐料,有的店有辣椒葱丝腌制的调料,也有的店秘制酱汁等等不尽相同,所以烤肉也完全可以用店内的佐料泡一下,伴着葱丝或洋葱丝等一起吃,也是一种很受欢迎的吃法。
  吃法和第一种的生菜叶相同,稍有不同的是叶子,最常见的是紫苏叶子,中国北方人一般叫苏子叶或芝麻叶等。这种叶子有种独特的香味,喜欢它味道的人,巴不得连舌头一起卷着吃进去,不喜欢的人,就像讨厌香菜的人一样,碰都不想碰。所以因人而异吧。

五、 多种叶子一起包着吃 边框 小编趣谈
韩国烤五花肉的吃法   小编在提出要写这么一篇韩国五花肉使用说明时,公司一位同事大表欢迎,大家谈笑间听他说,初来韩国上学时,确实是完全不知道怎么吃,直接烤完,也没蘸酱,那么一长条拿着就往嘴里塞。听完大家都笑了,笑的很开心。
 
  这个吃法是小编的最爱,就是把生菜叶和紫苏叶子叠在一起,然后重复上面包肉的过程,味道呢,你可以体验一下,真的很赞哦!   是啊~新到一个国家,特别是作为旅行者的你,无论是怎么吃,留下了怎样的回忆,都是我们在人生道路旅行时唯一的行李。愿韩游网在你的旅途中,为你提供更多的信息和便利。

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