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韩国首尔最正宗的日本拉面5家推荐

更新时间:2015-11-09 11:31:53    浏览:11892
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[导读] 吃肉吃腻了吧,今天我们不谈肉,我们就谈谈面,作为一个并不是出自山西的妹子,却对日本的拉面情有独钟,那是因为真的太好吃了!
  记得原来有一位老师说过去日本留学整整胖了30斤,主要就是因为日本料理太好吃了,甜食又便宜,但是最最好吃的就数拉面了,一般500日元就可以吃到一碗超级美味的拉面!经济实惠又美味,小编我也十分喜欢日本的拉面,比起中国的面注重调料酱汁的味道,日本的拉面更注重突出面本身的味道,所以更加原滋原味,养生健康!

1.멘야산다이메 面屋三代目
地点:首尔江南区江南大路114街23号 (서울특별시 강남구 강남대로114길 23)
电话:02-546-4129
营业时间:11:00~05:00
交通方式:地铁9号线新论岘站3号出口
  如果你是第一次来三代目的话可能会觉得这里的面有点咸,而且可能觉得面只是温热,告诉你个秘诀,在吃面的时候把下面的面捞上来先吃可能会更好吃,如果你口比较轻或是有一些特殊的要求的话也可以直接和店家提,他们都很愿意为你专门打造属于你的独特口味!
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2.산쪼메三丁目
地址:首尔瑞草区盘浦4洞 105-2 (서울특별시 서초구 반포4동 105-2)
电话:02-6012-1259
网址:http://www.sanchome.co.kr/
营业时间:11:30~22:00
交通方式:地铁9号线新盘浦站4号出口
  如果你从来没吃过日本的拉面,那你可以都三丁目来体验一把,体验一下什么是真正的日本拉面。日本的拉面最早起源于日本的福冈县,最大的特色就是在拉面里加入了烤猪肉,使汤汁的味道更加浓郁特别,同时福冈拉面的面丝也更加劲道,而三丁目的拉面是以标榜日本福冈县的拉面味道而闻名的,所以要想吃最原始味道的日本拉面,一定要来三丁目!‘
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3.UMAIDO(美味堂)
地址:首尔广津区陵洞路135-2( 서울특별시 광진구 능동로 135-2)
电话:02-467-8788
网址:http://www.umaido.co.kr/main.html
营业时间:每日 11:30~14:00   17:00~22:00
交通方式:地铁7号线建大入口站3号出口
  美味堂的名字可不是白起的,他家最大的特色就在于面里面加入的肉和腌制的鸡蛋了,肉质十分柔软香滑,裹着面一口塞进嘴里,瞬间活力满满,最值得一提的是鸡蛋,虽然外表看起来十分的老练,但是人家里面可嫩着呢,吃这个鸡蛋的秘诀在于将它扒开后,将液体状的蛋黄融入到面丝里,在一口吞进口中,堪称绝味!来吃面的时候建议同时点一份饺子,日本的饺子与中国的不同,饺子皮是脆脆的,所以吃之前最好放在面汤里泡一下再吃,酥软酥软的超级好次!
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4.博多文库
地址:首尔麻浦去山水洞93-28 (서울특별시 마포구 상수동 93-28)
电话:02-338-5536
营业时间:12:00~24:00 节假日休息
营业时间:地铁6号线上水站2号出口
  看他的名字就知道它的历史有多么悠久,博多文库的理想就是可以将他们的拉面写入历史,世世代代的传承下去。这里的拉面在日本代表性食物中屈指可数,博多文库的拉面主要以两种味道为主,一种味道稍微重一些,另一种与其相反属于清汤的拉面,比较适合口轻的人。而且这里的拉面经常配上腌制的生姜和符合韩国人口味的泡菜,吃起来味道也是别具一格。
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5.和拉面
地址:首尔麻浦区西桥洞370-24地下一层 (서울특별시 마포구 서교동 370-24 지하 1층)
电话:02-324-8545
网址:http://blog.naver.com/lkw8545
营业时间:平日11:30~21:00 周末11:30~21:00
交通方式:地铁2号线弘大入口9号出口
  以清新淡雅的味道,肉质细腻润滑的叉烧面而闻名的日本和拉面,以其独特的制作工艺受到了吃货们的一致好评,除了叉烧拉面之外,与味增拉面,北方拉面一起组成了日本的三大拉面,所以只要来到和拉面便可将这三大拉面都尽收胃中!喜欢日本拉面除了它味道以外,还喜欢日本面屋里的装修环境所创造出来的氛围。给人以一种回归自然回归原始的宁静与平和~
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