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白钟元的独家配方,get香蕉牛奶新吃法!

更新时间:2019-06-05 17:04:17    浏览:3037
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[导读] 日前,宾格瑞开展了香蕉牛奶新的享受方法“My Taste”活动, 餐饮家白钟元通过YouTube视频向大家介绍了利用香蕉牛奶制作不同美食的新吃法。难道不想自己尝试一下么?


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日前,宾格瑞开展了香蕉牛奶新的享受方法“My Taste”活动, 餐饮家白钟元通过YouTube视频向大家介绍了利用香蕉牛奶制作拿铁、松饼、布丁等新的美食吃法。相关的食谱都是白钟元亲自开发完善而成的,不仅美味有保障,操作也十分简单,适合每一个喜爱香蕉牛奶的人。现在就随小编一同探究下“小黄胖子”的多样魅力吧!


 香蕉牛奶奶昔 

材料:香蕉牛奶1瓶,冰淇淋3~4大勺

步骤:


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在搅拌机里放入香蕉味牛奶

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再加入冰淇淋

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将搅拌均匀后的奶昔倒入漂亮的杯子即可


  香蕉牛奶拿铁  

材料:香蕉牛奶1/2瓶,混合咖啡1包

步骤:


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在杯中倒入半瓶香蕉牛奶

(Tip:以瓶身的腰线为准)

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在微波炉内加热约2分钟


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根据个人口味,加入半包或1整包混合咖啡搅拌均匀即可!



 香蕉牛奶布丁 

材料:鸡蛋3个,黄糖3大勺,香蕉牛奶1瓶半,Blatt Gelatine 2张(4g)

糖浆材料:黄糖3大勺,净水2大勺

步骤:


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 在平底锅内按1:1的比例放入糖和水

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不搅拌,直接煮至颜色变黑,变成糖浆

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在准备好的微波炉碗内涂上黄油


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将糖浆倒入容器


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准备一个新碗,放入3个鸡蛋和3大勺糖


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加入1瓶半香蕉牛奶
*使用2张Blatt Gelatine口感更加圆润



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将糖充分搅拌直至完全融化,用细筛子过滤一下


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倒入已铺有糖浆的碗


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放入微波炉中加热2分钟



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放在室温或冰箱内冷却布丁

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将漂亮的碟子放在布丁上翻转一下

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摆盘完成


 香蕉牛奶松饼 

材料:香蕉牛奶半瓶,鸡蛋1个,松饼粉纸杯2杯半

步骤:


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在碗里放入半瓶香蕉牛奶,1个鸡蛋

2杯半松饼粉

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搅拌均匀


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在厨房用工具蘸食用油或黄油



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锅内涂上油后倒入面糊


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前后煎至金黄色

(Tip面团上出现气泡时是翻面的最佳时机!)

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在漂亮的容器上进行装饰后就完成了!




一起吃美味升级!打造香蕉牛奶味鲜奶油

1. 在搅拌机里放入250g鲜奶油,香蕉粉40g,香蕉牛奶30g;

2. 盖好盖子,放入搅拌机内搅拌。



(图片来源于宾格瑞官方YouTube)



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