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料理时间|好吃到没朋友的鸡肉年糕串,你真的不来学一下怎么做吗?

更新时间:2020-04-26 13:26:10    浏览:1166
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[导读] 由于李英子在节目中的吃播放送,香肠年糕串可是超级火啊!

前段时间,由于李英子在节目中的吃播放送,香肠年糕串可是超级火啊!

香肠年糕串是用香肠和年糕串起来的串,不仅好吃,吃法也超讲究哦!

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(图片来自naver)


李英子在节目中说,吃香肠年糕串一定要香肠和年糕一起吃才行,这样才好吃!

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(图片来自naver)


今天小编要给大家介绍另一种年糕串的做法,就是韩国人气超级高的鸡肉年糕串!

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(图片来自YouTube)


制作材料

年糕、鸡肉、胡椒面、料酒


酱料配方:辣椒酱一勺、酱油半勺、番茄酱3勺、糖稀3勺、蒜泥半勺、水一勺拌匀


制作方法


1. 把鸡肉切成块放入碗里,撒上盐、胡椒面、半勺料酒腌制

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 (图片来自YouTube)


2. 年糕放入烧开的锅里煮,煮好后捞出备用

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(图片来自YouTube)


3. 拌酱料

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(图片来自YouTube)


4. 将腌制好的鸡肉和煮好的年糕穿在竹签上(见下图)

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(图片来自YouTube)


5. 平锅内倒入适量的油,把穿好的年糕串放入锅里煎

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(图片来自YouTube)


6. 来回翻面待鸡肉煎熟以后,把拌好的酱料刷到年糕串上

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(图片来自YouTube)


7. 装盘,最后撒上松子仁即可(也可以用芝麻代替)

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(图片来自YouTube)


是不是看着就很诱人啊,赶紧准备好材料露一手吧~


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