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料理时间|周末在家换个口味,超下饭韩料学起来~

更新时间:2020-07-05 09:42:04    浏览:937
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[导读] 吃惯了家常饭,周末在家换个口味也是不错的选择哦~

吃惯了家常饭,周末在家换个口味也是不错的选择哦~

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今天就给大家介绍一下又辣又香的五花肉年糕锅的做法,超级下饭的说~

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(图片来自cookat)


制作材料

 

辣椒酱、辣椒粉、白糖、酱油、蒜蓉、鱼饼、年糕、大头菜、葱、五花肉、豆芽

 

制作方法

 

1. 准备酱汁:将4勺辣椒酱、2勺辣椒粉、4勺白糖、2勺酱油、2勺蒜蓉搅拌均匀

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(图片来自cookat)


2. 锅中加入600ml小银鱼高汤、5张鱼饼、280g年糕、调好的酱汁,煮沸

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(图片来自cookat)

 

3. 然后加入50g大头菜、一把葱丝,继续煮一会

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(图片来自cookat)


4. 将3片厚厚的五花肉煎至金黄,撒一些盐和胡椒粉调味

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(图片来自cookat)


5. 年糕锅中加入豆芽和煎好的五花肉,待豆芽熟了之后即大功告成

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(图片来自cookat)


用肉肉夹着软糯的年糕,吃起来超级棒哦!赶紧试着做一下吧~


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