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料理时间|这绝对是我吃过的最好吃的煎饼!

更新时间:2022-04-18 09:28:33    浏览:878
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[导读] 之前给大家介绍海鲜煎饼的时候,一般都用的鱿鱼,前两天小编看到也可以用章鱼做,回家试了试,发现章鱼做的更好吃,赶紧来给大家分享一下~

之前给大家介绍海鲜煎饼的时候,一般都用的鱿鱼,前两天小编看到也可以用章鱼做,回家试了试,发现章鱼做的更好吃,赶紧来给大家分享一下~


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(图片来自YouTube)


所需食材


小章鱼200g,香葱100g,红辣椒1个,青阳辣椒1个,炸粉半杯,煎粉半杯,水1杯,鸡蛋1个,食用油适量


制作方法


1. 香葱、红辣椒、青阳辣椒切好备用


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(图片来自YouTube)


2. 清洗好的章鱼放入沸水里焯一下


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(图片来自YouTube)


3. 碗里放入半杯煎粉和炸粉,加水拌匀


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(图片来自YouTube)


4. 锅里放油,放入香葱


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(图片来自YouTube)


5. 在香葱上面浇一层面糊,再依次放入章鱼、红辣椒、青阳辣椒


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(图片来自YouTube)


6. 再浇上一层面糊和蛋液,煎至两面金黄就可以吃啦~


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(图片来自YouTube)


吃煎饼的时候,酱料也是必须要有的!之前给大家介绍过洋葱蘸料的做法,大家可以参考一下哦~


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饼蘸着酱料吃,要是再来上一碗米酒,那真的是太享受了!


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