韓國人下雨天很喜歡吃煎餅,因爲煎餅的時候發出的聲音很像下雨的聲音~
聽着雨聲,吃着煎餅再來口米酒,超級幸福~
(圖片來自YouTube)
今天小編就來給大家介紹一下白鍾元的西葫蘆煎餅的做法哈~
(圖片來自YouTube)
所需食材
西葫蘆 1個,幹蝦一紙杯,青椒2個,鹽,澱粉(最好是土豆澱粉)⅔杯,食用油⅓杯
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做法
1. 西葫蘆切絲,青椒切碎備用
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2. 幹蝦放到鍋裏稍微翻炒一下,切成細末
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3. 首先將鹽均勻的撒在西葫蘆絲上,攪拌均勻
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4. 然後將西葫蘆絲,幹蝦末,青椒,澱粉混合在一起攪拌均勻
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5. 平底鍋裏放油,將麪糊均勻的攤開,小火煎成金黃色,即可
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是不是很簡單呀,所需的材料也不多,趕緊試着做一下吧~