大家看韓劇的時候經常能看到，韓劇裏大家在吃飯的時候，飯桌上總是擺滿了各色小菜~一個小碟一個小碟的，特別豐盛！

（圖片來自ins）

韓國人真的很喜歡做各色小菜，除了各種蔬菜醃製的泡菜之外，還有雞蛋卷、炒小銀魚、炒香腸等等~

（圖片來自ins）

之前就給大家介紹過許多韓國小菜的做法，今天呢給大家介紹一下白鍾元牌番茄醬炒香腸的做法，酸酸甜甜的很好吃，不論是用來當下酒菜，還是孩子們的下飯菜都很合適哦！

（圖片來自ins）

簡單易學，趕緊來看看做法吧~

（圖片來自YouTube）

所需食材

醬汁：濃醬油2大勺，糖2大勺，番茄醬4大勺，食醋1大勺，薑末⅓勺

香腸250g，食用油3大勺，大蒜10個，洋蔥半個，口蘑2個，彩椒¼個，胡蘿蔔20g，胡椒粉適量，芝麻適量

製作方法

1. 將每個小香腸的一端切一個十字花，做成章魚的樣子備用

（圖片來自YouTube）

2. 洋蔥、口蘑、大蒜、彩椒和胡蘿蔔切塊備用

（圖片來自YouTube）

3. 在碗裏放入2勺濃醬油，2勺糖，4勺番茄醬，1勺食醋和⅓勺薑末，攪拌均勻

（圖片來自YouTube）

4. 開小火，鍋內倒油，放入蒜爆香

（圖片來自YouTube）

5. 放入洋蔥和適量胡椒粉翻炒一會兒後放入切好的小香腸翻炒

（圖片來自YouTube）

6. 在香腸差不多炒到開裂的時候，放入其他準備好的蔬菜

（圖片來自YouTube）

7. 蔬菜差不多炒熟的時候放入醬料繼續翻炒

ps:如果有些幹鍋，可倒入少量水

（圖片來自YouTube）

8. 炒熟以後裝盤，最後撒上適量芝麻即可

（圖片來自YouTube）

怎麼樣，是不是很簡單？喜歡的寶寶趕緊試着做一下吧~