傳統茶전통차

歡迎程度：

價位：5,000~12,000韓元

在韓國快節奏的生活中，只有傳統茶屋還保持着那份悠閒與穩重。有時間到傳統茶屋坐一坐，悠哉地喝一杯傳統茶，既養身又放鬆。正是這些原因，使得傳統茶已在健康養生話題中常常備受關注。

不同的中韓茶文化：
在茶文化中，中國講究的是茶藝，日本講究的是茶道，而在韓國，講究的就是茶禮了。來韓國感受現代氣息的同時，也不妨瞭解下在韓國不同的茶文化，品品不同的傳統茶。在中國提到茶，想到的都是茶樹葉經過不同的工序而做成的茶，而韓國的傳統茶則並非是由茶樹葉所做成的。具有代表性的韓國傳統茶有柚子茶、人蔘茶。五味子茶、木瓜茶、雙和茶、水正果、玄米茶等。這些傳統茶基本都是將茶的原料經過長時間勤跑發酵而熬製而成的，天然又健康。不同的茶具有不同的功效，選一款適合自己的茶，對身體健康可是有很大幫助的。

首爾仁寺洞茶館：
在漢城着名的老街仁寺洞街，聚集着幾十家韓國“傳統茶”茶館，家家都有自己的絕活。有的茶館開在從前貴族的老宅裏，像“閔家”茶軒就開在明成皇后閔妃孃家的舊邸，主要以傳統的雙花茶和木瓜茶待客。有的茶館以創新取勝，像“人與樹木”茶館的得意之作是松針茶。仁寺洞街最新流行的是“蔬菜茶”。蔬菜茶的原料是茄子、辣椒、蘿蔔等，走的是純天然之路。

由來和變遷：
據記載，中國茶傳入朝鮮半島時，被當地人看成是一種有助於修行的飲料，飲茶之風曾隨着佛教的興盛達到頂峯。到了朝鮮王朝中期，儒教興起，飲茶逐漸式微。漸漸地，具有藥用價值的各種湯，包括藥丸和膏熬成的湯，都被稱爲“茶”，這便是“傳統茶”的前身。現在，韓國“傳統茶”已經成爲一種強調天然和健康的甜飲，中國茶在韓國只剩“綠茶”一種了。

種類：
韓國“傳統茶”種類多，經過一番光大，已經達到無物不能入茶的程度。比較常見的是五穀茶，像大麥茶、玉米茶等。藥草茶有五味子茶、百合茶、艾草茶、葛根茶、麥冬茶、當歸茶、桂皮茶等。水果幾乎無一例外都可以製成水果茶，包括大棗茶、核桃茶、蓮藕茶、青梅茶、柚子茶、柿子茶、桔皮茶、石榴茶等。