安东炖鸡是韩国庆尚道古城安东的一道特色传统料理。안동찜닭是建大附近的安东现代全鸡首尔直营一号店。这家店以味道纯正,价廉物美而闻名。深受各个年龄段的顾客欢迎。 | | |
因为安东炖鸡的味道跟中国菜的味道很像,比较符合中国人的口味,所以中国顾客也是络绎不绝。
由于这家店是安东炖鸡专营店,所以主要菜单就是炖鸡,可以根据人数来选择一只或者半只。 | | |
这家店以野生鸡作为原料,煮熟之后加入米粉,土豆,胡萝卜等蔬菜,混合着辣椒和大酱鲜美的料汁一起炖制而成。这家店为了吸引现在的年轻人,加入了甜辣的酱汁,既保留了传统的风味,又迎合了现代人的口味。
传统的炖鸡里加入的米粉讲究连贯不断,所以吃的时候需要用剪刀剪断。米饭配着浓郁的酱汁和米粉,小菜等一起食用味道更佳。
由于是在学校附近的店,主要面向广大学生,所以价位不算高。人多的话一起吃相对划算。平均下来一个人大概在7000到10000韩元之间。
菜品 | 价格 | 酒水 | 价格 | 炖鸡 半只(1~2人) | 17000 | 烧酒 | 3000 | 炖鸡 一只(2~4人) | 26000 | 啤酒 | 4000 | 炖鸡 一只半(4~6人) | 37000 | 清河酒 | 4000 | 空气饭 | 1000 | 百岁酒 | 6000 | | | 饮料 | 1000 |
安东炖鸡共一层,大概有50个座位。不设禁烟席。不提供中韩双语服务,但有中国服务员。可以进行电话预约,不可送外卖。可使用visa卡,银联卡无法使用。
这家小店到目前为止已经有了十几年的历史,虽然每年都会店面翻新,但是很多地方还是会保持原先的样子。店里的很多装饰都模仿着传统安东古城的特色,让顾客在吃饭的同时也能感觉到一种文化气息的流窜。这家店也受到过KBS,SBS等电视台的采访和推广,在附近也算是小有名气。 | | |
这家老板是一个很好的韩国大叔,每天开门的第一桌会赠送饮料。偶尔遇到大叔感觉有眼缘的人,也会免费赠送饮料。
乘2号线或7号线到建大入口站下,然后从2号出口出来即可看到angel-in-us咖啡厅,无需过马路,直接顺着前方的这条路直走。
顺着这条路直走大概不到5分钟就可以看到一家3H理发店和kt的营业厅,往这个巷子里拐既能看到安东炖鸡的标示。
顺着带有“笑脸”的楼梯往上走,当你看到一只大大的鸡,上2楼就是目的地了。
韩游网实习记者:马娅 |